Resep: Lezat Lumpia Basah Bandung #bandung_recookochirosi

Lumpia Basah Bandung #bandung_recookochirosi. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena dijajakan dipinggir-pinggir jalan. Lihat juga resep Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos enak lainnya! MUKBANG LUMPIA BASAH BANDUNG, spesial kikil,sosis,baso dan telor ayam mantap. Kamu dapat memasak Lumpia Basah Bandung #bandung_recookochirosi dengan 11 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Lumpia Basah Bandung #bandung_recookochirosi.

Bahan dan Bumbu Lumpia Basah Bandung #bandung_recookochirosi

1. Siapkan 2 buah of bengkuang (500 gr).
2. Siapkan 150 gr of gula merah, sisir.
3. Kamu perlu 300 ml of air.
4. Siapkan 1 sdm of tepung kanji / aci (asli pake maizena).
5. Kamu perlu 250 gr of tauge (asli 150gr).
6. Siapkan Secukupnya of kulit lumpia (Saya pake yg udh jadi).
7. Ini of Garam, merica, kaldu bubuk.
8. Siapkan 2 butir of Telur ayam.
9. Kamu perlu of 🌀 Bumbu Halus 🌀.
10. Siapkan 5 siung of bawang putih.
11. Siapkan 10 of cabe rawit (asli 3 cabe).

Dan jangan lupa dulur like,komen, share dan subrek agar Chanel kami makin bersemangat atas dukungan. Lumpia basah sebagai salah satu dari aneka jajanan enak yang cukup populer di Bandung. Biasanya dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya dibungkus kertas untuk pembungkus makanan. Beginilah resep dan cara memasaknya untuk bikin lumpia basah jajanan khas Bandung.

Lumpia Basah Bandung #bandung_recookochirosi instruksi

1. Mengolah bengkuang : kupas, cuci, kemudian potong spt uk korek api sisihkan. Siapkan air, tambahkan gula merah yg sudah d sisir, jerang dgn api kecil sampai gula larut, lalu masukkan bengkuang, masak sampai bengkuang empuk & gula meresap, sisakan air gula secukupnya untuk membuat lem..
2. Larutkan tepung kanji dgn 3 sdm air, sementara itu jerang kembali air sisa gula tadi, lalu masukkan larutan tepung aduk cepat sampai menjadi kental spt lem.
3. Siapkan kulit lumpia, lalu olesi dgn lem gula merah tadi.
4. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan telur orak arik sampai matang, lalu tambahkan tauge & bengkuang, aduk rata beri garam, merica, kaldu bubuk, koreksi rasa, matikan api, tuang di atas kulit lumpia yg sudah diolesi lem, sajikan.
5. .

Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia. Di Tiongkok, lumpia disebut dengan hokkien lunpia. Makanan yang tergolong jajanan ini rupanya juga telah mengalami perubahan setelah kedatangannya ke Indonesia. Selain cireng, cimol, cilok dan lainnya, kota yang mendapat julukan kota Kembang ini juga terkenal dengan kelezatan kue Lumpia Basah nya. Ya selain dari Bandung, Resep Lumpia Semarang yang di goreng sebenarnya juga enak dan lezat.