Bagaimana Cara Membuat Enak Lumpia basah pedas bandung

Lumpia basah pedas bandung. Lumpia basah sebagai salah satu dari aneka jajanan enak yang cukup populer di Bandung. Biasanya dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya dibungkus kertas untuk pembungkus makanan. Beginilah resep dan cara memasaknya untuk bikin lumpia basah jajanan khas Bandung.

Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Assalamualikum para penikmat makanan nusantara :) kali ini bang omot mau share resep dan cara memasak lumpia basah khas bandung nih, bisa juga jadi ide jualan dengan penghasilan lumayan :) BAHAN. Kamu dapat memasak Lumpia basah pedas bandung dengan 12 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Lumpia basah pedas bandung.

Bahan dan Bumbu Lumpia basah pedas bandung

1. Kamu perlu 2 genggam of tauge.
2. Siapkan 1 of bengkuang, ukuran kecil.
3. Ini 2 lembar of kulit lumpia.
4. Kamu perlu 1 of telur.
5. Kamu perlu 2 sdm of minyak.
6. Kamu perlu 1/2 of gula merah.
7. Ini 200 ml of air.
8. Siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
9. Ini Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
10. Ini of Bumbu halus:.
11. Siapkan 3 of bawang putih.
12. Siapkan 6 of cabe rawit (optional).

Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried). Lumpia are Indonesian and Filipino adaptations of the Fujianese and Teochew popiah.

Lumpia basah pedas bandung Tata Cara

1. Potong memanjang bengkuang, rebus bersama gula merah, rebus hingga bengkuang berwarna coklat, tiriskan.
2. Sisa air rebusan campurkan dgn tepung tapioka, masak dgn api kecil hingga menggumpal.
3. Panaskan minyak, oseng bumbu halus, masukan telur, scramble lalu masukan tauge dan bengkuang, bumbui, cek rasa, biarkan tauge matang.
4. Siapkan kulit lumpia, beri adonan tapioka tadi lalu tuangkan oseng tauge dan bengkuang.
5. Ready to eat nyam nyam.

Lumpia Bogor Kalau dilihat mirip sekalai dengan lumpia semarang. Tapi yang membedakan dia memakai bahan bangkwang. Dimakan selagi hangat dan menggunakan sambal kacanh yang khas. Mau jajan gnian ga ada d jakarta mah sedih ????. Akhirnya bikin juga enak terus banyak lagi ???? makasih teh resepnya ???? Nurul Hisan.