Lumpia basah Bandung (#pr_homemadestreetfood). Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena dijajakan dipinggir-pinggir jalan. Lumpia basah sebagai salah satu dari aneka jajanan enak yang cukup populer di Bandung. Biasanya dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya dibungkus kertas untuk pembungkus makanan. Kamu dapat memasak Lumpia basah Bandung (#pr_homemadestreetfood) dengan 11 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Lumpia basah Bandung (#pr_homemadestreetfood).

Bahan dan Bumbu Lumpia basah Bandung (#pr_homemadestreetfood)

Kamu perlu 2 bh of bengkuang,potong korek api.
Kamu perlu 150 gr of gula merah.
Ini 300 ml of air.
Kamu perlu 2 sdm of maizena,larutkan dgn sedikit air.
Siapkan 150 gr of toge,cuci,tiriskan.
Ini 2 btr of telur.
Ini secukupnya of kulit lumpia.
Ini secukupnya of garam & lada bubuk.
Ini of 🌸 haluskan 🌸.
Ini 5 siung of bawang putih.
Ini 5 bh of cabe rawit (sesuai selera).

Beginilah resep dan cara memasaknya untuk bikin lumpia basah jajanan khas Bandung. Di Bandung sendiri, lumpia basah terkenal dengan campuran cabai dan rasa pedas yang dibuat dengan standar level. Dari mulai level pedas biasa hingga level terpedas. Nah, untuk perihal rasa pedas ini anda bisa menyesuaikannya sesuai dengan selera anda.

Lumpia basah Bandung (#pr_homemadestreetfood) instruksi

Cara memasak bengkuang : didihkan air + gula merah sampai gula larut,masukkan bengkuang,masak sampai bengkuang empuk & gula menyerap ke bengkuang,sisihkan. Sisakan sedikit air rebusan utk membuat lem..
Cara membuat lem : didihkan kembali sisa air rebusan,beri larutan maizena,masak sampai lengket seperti lem,sisihkan..
Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan telur,buat orak arik. Setelah telur agak kering,masukkan toge,aduk rata,masak sebentar. Bumbui garam & lada bubuk,aduk. Tambahkan bengkuang,aduk rata. Cek rasanya..
Siapkan selembar kulit lumpia,olesi permukaannya dgn lem,beri tumisan toge secukupnya. Kalo di tukang lumpia basah,di bungkuskan dgn kulit lumpianya lalu dimasukkan stereofoam. Kalo di rumah lngsng sajikan ajah 😋.
Maemnya pake sumpit biar kaya di abang²😜.

Dan kini, untuk dapat mencicipi nikmatnya lumpia basah, anda tak perlu jauh-jauh mengunjungi. Lihat juga resep Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos enak lainnya! Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai macam jenis isi yang lezat. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.