Lumpia Basah Spesial #pr_homemadestreetfood. Lumpia Basah KARTIN Jualan di depan Indomaret Karang Tineung Alamat: Jl. Lumpia basah (fresh, unfried lumpia) It literally means "wet spring roll", or often translated as "fresh spring roll" which means spring roll without frying. It is similar to the Vietnamese spring roll with bean sprouts, carrots, shrimp and/or chicken, and served with sweet tauco (another Hokkien word for salted soybeans) sauce.
Yuk simak resep lengkapnya di bawah ini. Pastikan tepung yang digunakan benar benar halus dengan cara menyaring atau ayak tepung. Lumpia Basah Khas Semarang - Setelah sebelumnya saya mengajak kalian untuk memasak lumpia goreng asli semarang, kali ini saya akan mengajak kalian membuat lumpia basah spesial. Kamu dapat membuat Lumpia Basah Spesial #pr_homemadestreetfood dengan 17 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lumpia Basah Spesial #pr_homemadestreetfood.
Bahan dan Bumbu Lumpia Basah Spesial #pr_homemadestreetfood
- Kamu perlu 5 lembar of kulit lumpia siap pakai.
- Siapkan 1 buah of bengkoang, kupas, potong korek api.
- Siapkan 50 gram of gula merah.
- Siapkan 300 ml of air untuk merebus gula merah.
- Ini 1 sdm of tepung sagu, larutkan dgn 3 sdm air.
- Siapkan 3 lembar of sawi putih, potong2.
- Kamu perlu 200 gram of tauge, cuci bersih.
- Kamu perlu 4 buah of bakso sapi, potong2.
- Siapkan 2 buah of sosis ayam, potong2.
- Siapkan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Gula pasir.
- Kamu perlu secukupnya of Kaldu bubuk.
- Kamu perlu 5 sdm of minyak untuk menumis.
- Ini of Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 buah of cabe rawit merah.
Cara membuat lumpia basah ini hampir sama dengan cara membuat lumpia goreng, hanya kulitnya saja yang berbeda. Resep Lumpia Basah Enak Spesial Bahan dan Cara Membuat Kulit Lumpia Basah Enak Khas Semarang dan Bandung. Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai macam jenis isi yang lezat. Resep Lumpia Basah Spesial dan Cara Membuat Kulitnya.
Lumpia Basah Spesial #pr_homemadestreetfood instruksi
- Didihkan air, rebus gula merah hingga larut.. masukkan potongan bengkoang, masak hingga layu.. tiriskan dari air rebusannya.
- Lanjutkan merebus air gula merah, masukkan larutan tepung sagu, aduk hingga mengental.. angkat, sisihkan dahulu.
- Panaskan 2 sdm minyak, masukkan telur, buat orak arik.. angkat, sisihkan.
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso sapi, sosis ayam dan telur.. aduk rata.
- Masukkan bengkoang, tauge dan sawi putih, aduk rata.. tutup wajan, masak hingga sayuran agak layu.. matikan api.
- Penyelesaian: ambil selembar daun pisang, letakkan kulit lumpia diatasnya, oles dgn saus gula merah, tata tumisan tauge secukupnya diatas kulit lumpia.. siap disajikan.
Lumpia basah dengan isi bengkuang, tahu, toge, telur dan udang kering, serta dibalut kulit putih buatan sendiri. Bengkuang Dan Ebi dibalut kulit yang renyah. Cara membuat lumpia basah Spesial dan Sederhana Lumpia memang makanan yang fenomenal di luar negeri ada sebutan lumpia vietnam, sedang bagi kita yang berasal dari Indonesia pulau Jawa khususnya daerah Semarang dan Bandung pasti tidak asing dengan jajanan yang satu ini. Lihat juga resep Lumpia Ayam Rebung Spesial enak lainnya! Resep Lumpia Basah Spesial Isi Sayuran Posted by Yus Wanti Lumpia Basah ini tentu bukan lumpia goreng, makanan khas kota kembang bandung ini terdiri dari kulit lumpia, isi sayuran ; taoge dan bengkuang yang sudah dibumbui sehingga memberikan cita rasa yang enak, Resep Lumpia Basah Spesial ini sangat mudah.