Bagaimana Cara Membuat Enak Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng

Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng. Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai macam jenis isi yang lezat. Resep lumpia goreng sederhana asli semarang - Siapa yang lagi kangen cemilan khas Semarang? Cemilan dengan isi rebung dicampur dengan wortel ini namanya, Lumpia.

Kali ini mencoba buat lumpia basah dengan resep kulit lumpia otentik dari Queen Endang, dengan isian kombinasi udang dan letuce segar, rasanya hmmm.krius.krius segar. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Kamu dapat membuat Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng dengan 14 bumbu dan 2 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng.

Bahan dan Bumbu Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng

1. Kamu perlu 100 g of ayam cincang.
2. Kamu perlu 50 g of udang, potong kecil2.
3. Siapkan 1/2 buah of tahu kuning besar, potong korek.
4. Siapkan 1 buah of rebung, potong korek.
5. Ini 2 buah of wortel, potong korek/parut kasar.
6. Ini 2 of btt telur, buat orak arik.
7. Kamu perlu 3 siung of bawang putih, cincang halus.
8. Siapkan 5 btr of bawang merah, cincang halus.
9. Ini 2 sdm of kecap raja rasa (kalo gak ada, pake kecap asin).
10. Ini 2 sdm of gula pasir.
11. Ini 1/2 sdt of garam.
12. Ini 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
13. Siapkan Sedikit of merica.
14. Ini 1 sdm of minyak wijen.

Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain itu, ada dua jenis utama lumpia yaitu lumpia kering dan basah. Hampir seperti gorengan yang lain, lumpia ini juga nikmat disantap sebagai teman minum teh dan diberi lalapan cabai rawit atau saos sambal. Bagi Anda penggemar lumpia, Anda tidak perlu harus selalu membeli kudapan ini di penjual terdekat.

Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng instruksi

1. Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum. Masukkan ayam & udang, masak hingga berubah warna..
2. Masukkan bahan2 lain. Masak hingga matang. Sisihkan, isian lumpia siap digunakan..

Lipat kulit lumpia hingga menutupi bahan isian. Ulangi proses di atas hingga semua kulit dan bahan isian habis. Letakkan wajan di atas kompor, lalu panaskan minyak goreng. Masukkan dan goreng adonan martabak telor, bolak-balik hingga matang. Jika anda mencoba resep lumpia versi goreng yang saya sertakan di bawah, mohon kesediaannya untuk memberikan reviewnya ya.