Cara Membuat Lezat Lumpia basah sederhana

Lumpia basah sederhana. Lihat juga resep Lumpia basah / lumpia Semarang enak lainnya! Di Indonesia, lumpia terkenal jadi makanan khas kota Semarang. Lumpia Semarang sendiri sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat yang mirip dengan lumpia yang kita kenal saat ini.

Gorengan bergulung-gulung ini juga ada versi lain yaitu Lumpia Basah, namun kali ini akan dibagikan Resep Lumpia Goreng dulu ya. Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai macam jenis isi yang lezat. Makanan yang mudah di masak dan sehat. Kamu dapat memasak Lumpia basah sederhana dengan 12 bumbu dan 9 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Lumpia basah sederhana.

Bahan dan Bumbu Lumpia basah sederhana

1. Kamu perlu 1 plastik of kulit lumpia.
2. Ini 1 buah of bengkoang.
3. Kamu perlu of Tauge (cuma beli 2000 aja).
4. Ini 2 of telur ayam.
5. Siapkan 1,5 potong of gula jawa.
6. Kamu perlu of air.
7. Kamu perlu 5 of bawang merah.
8. Kamu perlu 4 of bawang putih.
9. Kamu perlu 1 sdm of cabe giling.
10. Ini of Garam (sesuai selera).
11. Ini 3 sdm of minyak goreng.
12. Siapkan 1 sdm of maizena.

Ambil satu panci, tuang air bersih secukupnya lalu masukkan irisan wortel, kubis, tauge, udang dan rebungnya. Masak sampai kira kira setengah matang. Siapkan penggorengan lalu beri minyak secukupnya untuk menumis bahan bahan isian. Masukkan bawang putih halus, garam, gula pasir lalu beri lada secukupnya.

Lumpia basah sederhana Tata Cara

1. Potong bengkoang kecil2 seperti korek api. Lalu direbus dgn air & gula jawa..
2. Angkat bengkoang yg sudah selesai direbus. Tapi air gulanya jgn dibuang..
3. Masukkan maizena ke dlm air gula yg dimasak td. Aduk sampai mengental. Lalu pisahkan ke dlm mangkok..
4. Ulek bawang merah & bawang putih..
5. Panaskan minyak goreng. Tumis cabe giling, bawang merah & bawang putih yg sudah dihaluskan td..
6. Masukkan telur lalu diorak arik. Lalu masukkan tauge dan bengkoang..
7. Beri garam sesuai selera. Diamkan sampai matang (sekali2 diaduk2). Setelah matang, pisahkan ke dlm mangkok..
8. Buka kulit lumpia, oleskan dengan adonan pertama, lalu masukkan adonan kedua. Lipat kulit lumpia..
9. Dimakan hangat lebih nikmat. Digoreng jg enak. Selamat mencoba!.

Lumpia basah sebagai salah satu dari aneka jajanan enak yang cukup populer di Bandung. Biasanya dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya dibungkus kertas untuk pembungkus makanan. Beginilah resep dan cara memasaknya untuk bikin lumpia basah jajanan khas Bandung. Untuk lumpia semarang basah disini maksudnya adalah kulit lumpianya dibiarkan begitu saja tanpa digoreng. Sedangkan lumpia semarang goreng adalah lumpia yang digoreng kering crispy, sehingga isiannya pun semakin menciptakan rasa yang gurih.