Lumpia Basah wortel. Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai macam jenis isi yang lezat. Lumpia basah (fresh, unfried lumpia) It literally means "wet spring roll", or often translated as "fresh spring roll" which means spring roll without frying. It is similar to the Vietnamese spring roll with bean sprouts, carrots, shrimp and/or chicken, and served with sweet tauco (another Hokkien word for salted soybeans) sauce.
Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Siapkan kulit lumpia dan letakkan isiannya (bihun) di atasnya. Kamu dapat memasak Lumpia Basah wortel dengan 15 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lumpia Basah wortel.
Bahan dan Bumbu Lumpia Basah wortel
- Kamu perlu of bumbu halus :.
- Siapkan 4 of bawang merah.
- Ini 2 of bawang putih.
- Ini of cabe halus (sesuai selera).
- Ini secukupnya of lada.
- Ini secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of kaldu ayam.
- Ini of Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan of Bahan Isian :.
- Kamu perlu 2 of telur ayam.
- Kamu perlu 4 of Kulit Lumpia.
- Ini 1 of wortel.
- Siapkan 200 gram of Toge.
- Ini 1 of gula merah.
- Ini 300 ml of air.
Lipat hingga lumpia tertutup dengan baik. Makanan yang menjadi kegemaran masyarakat Semarang ini terbagi menjadi dua jenis, ada yang basah dan juga kering. Namun, baik lumpia basah atau pun kering sama-sama mempunyai manfaat bagi kesehatan. Popiah/lumpia basah di resep saya ini adalah salah satu makanan atau snack khas di singapur.
Lumpia Basah wortel Tata Cara
- Siapkan panci masukkan 100ml air dan gula merah rebus hingga gula mendidih, sisihkan.
- Siapkan panci masukkan 200ml air rebus wortel sebentar hingga layu. Tiriskan dan potong memanjang, sisihkan.
- Siapkan wajan Tuang minyak sayur lalu Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan telur aduk hingga hancur (orak arik), kemudian masukkan toge dan wortel. aduk rata tambahkan garam, lada, kaldu dan air rebusan gula merah. aduk terus hingga matang.
- Siapkan kulit lumpia, Beri isian lalu tumpuk dengan kulit lumpia lagi, lipat hingga isian terbungkus..
- Sajikan selagi hangat, dimakan menggunakan Sumpit..
Cemilan dengan isi rebung dicampur dengan wortel ini namanya, Lumpia. Gorengan bergulung-gulung ini juga ada versi lain yaitu Lumpia Basah, namun kali ini akan dibagikan Resep Lumpia Goreng dulu ya. Isi untuk Lumpia tidak kaku harus rebung dengan wortel, akan tetapi [???] Resep Lumpia Basah khas Bandung yang akan kita buat kali ini benar benar spesial. Cara membuat dan bahan bahan untuk membuat kulit lumpia dan isinya. Cuci sampai bersih lalu kupas kulit luarnya lalu parut kasar atau potong kecil kecil supaya rapi.