Bagaimana Cara Memasak Enak Lumpia basah moms khay

Lumpia basah moms khay. Lihat juga resep Lumpia basah isi rebung & ayam suwir enak lainnya! See great recipes for BLM Lumpia, Lumpia Basah Bandung, Lumpia Family Style too! Lumpia basah is one of indonesian snack.

Kalau kamu pernah menginjak kawasan Bandung pasti kenal dengan makanan ini! Yup, lumpia basah, makanan favoritnya suami moms nih waktu kuliah. Coba buat di rumah yuk, Bun! Kamu dapat memasak Lumpia basah moms khay dengan 14 bumbu dan 9 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Lumpia basah moms khay.

Bahan dan Bumbu Lumpia basah moms khay

1. Siapkan of Lumpia.
2. Siapkan of Cambah.
3. Kamu perlu of Bengkoang.
4. Kamu perlu of Tepung maizena.
5. Kamu perlu of Telur.
6. Ini of Gula merah.
7. Kamu perlu of Kecap manis.
8. Kamu perlu of Air.
9. Ini of Cabe rawit.
10. Siapkan of Bawang putih.
11. Ini of Bawang merah.
12. Ini of Lada bubuk.
13. Ini of Gula putih.
14. Kamu perlu of Penyedap rasa/garam.

Berikut ada resep lumpia basah yang bisa dicoba nih. Lumpia basah khas Bandung memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Walau dikategorikan sebagai camilan, makan satu porsi lumpia basah cukup mengenyangkan lho. Namun jika ingin membawa pulang lumpia ini untuk oleh-oleh, Untung Utodo menyarankan untuk segera menyimpannya ke dalam kulkas agar lebih awet.

Lumpia basah moms khay langkah demi langkah

1. Rebus gula merah di air mendidih tunggu sampai gula merah mendidih tambahkan kecap manis.
2. Kupas bengkoang...potong sebesar korek api/sesuai selera.
3. Masukan bengkuang yg telah di potong2 kedalam rebusan air gula...rebus bengkuang sampe laga lembek dan warna berubah menjadi kecoklatan..setelah berubah dan aga lembek angkat tiriskan.
4. Larutkan tepung maizena saya pakek 2 sendok tp.maizena....campur larutan tepung maizena ke dalam air gula bekas rebusan bengkuang aduk sampe aga mengental...angkat tiriskan(nanti jadinya seperti lem yah).
5. Haluskan bawang putih dan bawang merah sampe aga halus (bawang putihnya lebih banyak drpd bawang merah yaah).
6. Tumis bawang putih yang telah di haluskan kedalam wajan yg berisi minyak...tunggu sampei aga harum angkat tiriskan.
7. Haluskan cabe rawit.
8. Cara buat per porsi : Langkah pertama,Siapkan lumpia..olesi lumpia smapau merata dengan rebusan gula merah yg telah mengental.
9. Kedua : Siapkan wajan masukan minyak ke dalam wajan...tumis bawang putih yg telah di haluskan aduk aduk tunggu sampe harum masukan telur orak arik kemudian masukan cambah,bengkoang,cabe,penyedap rasa,dan gula aduk sampe tercampur..keduian masukan ke dalam lumpia ygbtekah di olesi larutan gula..lipat lumpia...hidangkan.

Sedangkan lumpia goreng dapat bertahan hingga dua hari meski tidak didinginkan. Bentuknya mirip lumpia, tapi disajikan segar tanpa digoreng. Jika kamu sedang mencari kudapan yang segar, sehat, serta mengenyangkan, maka spring roll adalah pilihan yang pas. Kudapan ini bisa kamu santap dengan saus kacang yang lezat. Dalam satu porsi lumpia basah khas Vietnam ini, terdapat beragam bahan yang mampu memenuhi gizi harian tubuh lo!