Resep: Lezat Lumpia Basah Bandung

Lumpia Basah Bandung. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena dijajakan dipinggir-pinggir jalan. Lihat juga resep Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos enak lainnya! MUKBANG LUMPIA BASAH BANDUNG, spesial kikil,sosis,baso dan telor ayam mantap. Kamu dapat membuat Lumpia Basah Bandung dengan 13 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Lumpia Basah Bandung.

Bahan dan Bumbu Lumpia Basah Bandung

1. Ini 2 buah of bengkuang cuci bersih, potong korek api.
2. Kamu perlu 150 gr of Tauge.
3. Ini 2 butir of telur ayam.
4. Kamu perlu 150 gr of gula merah.
5. Siapkan secukupnya of kulit lumpia.
6. Kamu perlu secukupnya of garam, gula pasir.
7. Siapkan secukupnya of kaldu bubuk.
8. Kamu perlu secukupnya of lada bubuk.
9. Kamu perlu 300 ml of air matang.
10. Kamu perlu 2 sdm of Tepung Maizena (dilarutkan sedikit air).
11. Kamu perlu of 👉Bumbu Halus :.
12. Siapkan 5 siung of bawang putih.
13. Siapkan 3 buah of cabai rawit merah (sesuai selera).

Dan jangan lupa dulur like,komen, share dan subrek agar Chanel kami makin bersemangat atas dukungan. Lumpia basah sebagai salah satu dari aneka jajanan enak yang cukup populer di Bandung. Biasanya dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya dibungkus kertas untuk pembungkus makanan. Beginilah resep dan cara memasaknya untuk bikin lumpia basah jajanan khas Bandung.

Lumpia Basah Bandung Tata Cara

1. 👉Siapkan bahan2 nya :.
2. Haluskan bumbu halus.
3. 👉Cara membuat Bengkuang: Didihkan air, masukkan gula merah sisir aduk hingga larut, lalu masukkan potongan bengkuang, masak hingga lunak. (sisakan sedikit air rebusan gula merah untuk membuat lem).
4. 👉Cara membuat Lem : Didihkan kembali air sisa rebusan gula merah, masukkan larutan tepung maizena aduk rata. Masak hingga lengket seperti lem. Angkat dan sisihkan..
5. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan telur, orak arik telur hingga matang lalu masukkan tauge aduk rata hingga tercampur telur, beri garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk2 koreksi rasa. Lalu terakhir masukkan bengkuang aduk rata, masak sebentar saja. Angkat dan sisihkan..
6. 👉Cara Penyajian : Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm adonan lem ratakan di atas kulit lumpia, lalu beri isian secukupnya lipat..
7. Siap disajikan 👍.

Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia. Di Tiongkok, lumpia disebut dengan hokkien lunpia. Makanan yang tergolong jajanan ini rupanya juga telah mengalami perubahan setelah kedatangannya ke Indonesia. Selain cireng, cimol, cilok dan lainnya, kota yang mendapat julukan kota Kembang ini juga terkenal dengan kelezatan kue Lumpia Basah nya. Ya selain dari Bandung, Resep Lumpia Semarang yang di goreng sebenarnya juga enak dan lezat.