Bagaimana Cara Membuat Rahasia Lumpia basah bandung

Lumpia basah bandung. Named after the city of Bandung in West Java, it is a variant of lumpia basah or fresh and wet lumpia that is not being deep fried. However, unlike commonn rolled elongated fresh lumpia, lumpia Bandung is not served in spring roll form, but the lumpia skin is spread, topped with fillings, stacked and folded square just like an envelope. Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena dijajakan dipinggir-pinggir jalan.

Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. MUKBANG LUMPIA BASAH BANDUNG, spesial kikil,sosis,baso dan telor ayam mantap. Kamu dapat membuat Lumpia basah bandung dengan 11 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lumpia basah bandung.

Bahan dan Bumbu Lumpia basah bandung

1. Siapkan 1 buah of bengkuang ukr sedang.
2. Siapkan 100 gr of tauge.
3. Kamu perlu 1 btr of telur.
4. Siapkan 1/2 of gula merah.
5. Siapkan 1 1/4 sdm of saus tiram.
6. Kamu perlu Secukupnya of kulit lumpia.
7. Kamu perlu 2 sdm of Tepung maizena/sagu.
8. Siapkan 500 ml of air.
9. Siapkan 7 siung of bawang putih.
10. Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
11. Siapkan Secukupnya of garam.

Dan jangan lupa dulur like,komen, share dan subrek agar Chanel kami makin bersemangat atas dukungan. Lumpia basah sebagai salah satu dari aneka jajanan enak yang cukup populer di Bandung. Biasanya dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya dibungkus kertas untuk pembungkus makanan. Beginilah resep dan cara memasaknya untuk bikin lumpia basah jajanan khas Bandung.

Lumpia basah bandung langkah demi langkah

1. Iris bengkuang berbentuk korek api dan cincang kasar 3 bawang putih, kemudian rebus bengkuang serta masukan bawang putih, gula merah dan saus tiram.
2. Rebus hingga tersisa sedikit air, kemudian angkat bengkuangnya dan tiriskan bengkuang.
3. Bahan untuk perekat lumpia : air yang tersisa tadi diberi larutan tepung maizena/sagu, dan dimasak dengan api sedang, diaduk hingga mengental.
4. Selanjutnya, tumis 4 bawang putih hingga harum dan masukan telur lalu orak arik telur, kemudian masukan bengkuang dan diaduk hingga merata, selanjutnya masukan tauge, aduk aduk kembali.
5. Terakhir, siapkan kulit lumpia dan oleskan bahan perekat secukupnya, lalu sajikan tumisan bengkuang dan tauge tadi.
6. Selamat mencoba ya....

Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. lumpia basah makanan khas bandung. Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia. Di Tiongkok, lumpia disebut dengan hokkien lunpia.