Cara Membuat Lezat Cilor abang² gerobak (cireng telor)

Cilor abang² gerobak (cireng telor). Lihat juga resep Cilor abang² gerobak (cireng telor) enak lainnya! Cilor abang² gerobak (cireng telor) HENI MUDIANA. Lihat juga resep Cilor (aci telor) enak lainnya!

Cilor tusuk Bandung merupakan variasi cara membuat aci telor atau cilok goreng telur yang biasa dijual abang-abang dengan tusukan sate bersama siraman saus sambal. CILOR adalah jajanan yang masih satu jenis dengan cilok dan cimol, karena makanan ini masih menggunakan cilok/cimol yang ditambahkan telur. dengan ditambahkan bubuk cabe dan rasa lainnya seperti. Search Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Kamu dapat memasak Cilor abang² gerobak (cireng telor) dengan 9 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cilor abang² gerobak (cireng telor).

Bahan dan Bumbu Cilor abang² gerobak (cireng telor)

1. Siapkan 5 sdm of tepung tapioka.
2. Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
3. Kamu perlu 1 siung of bawang putih (dihaluskan).
4. Siapkan 1/4 sdt of garam.
5. Kamu perlu 60 ml of air panas.
6. Siapkan 1 butir of telur.
7. Siapkan 1/4 sdt of penyedap rasa.
8. Ini of Bumbu perasa jagung bakar (sesuai selera).
9. Kamu perlu of Bon cabe.

Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cireng dapat dengan mudah kamu temui di gerobak para pedagang kaki lima. Cilor adalah singkatan dari aci telor. Benar, kuliner ini dasarnya tidak berbeda dengan cilok dan cireng yang menggunakan tepung tapioka.

Cilor abang² gerobak (cireng telor) instruksi

1. Uleni tepung tapioka,tepung terigu,bawah putih yang sudah dihaluskan dan garam dengan air panas.
2. Bentuk adona sesuai selera (kalo saya dipotong dadu), rebus adonan ke dalam air mendidih. Aduk sesekali adona agar tidak menempel satu sama lain. Jika adonan sudah mengapung angkat dan tiriskan..
3. Siapkan teflon yang sudah diberi minyak,diamkan hingga panas lalu masukan aci yang sudah di tiriskan tambahkan telor yg sudah di kocok lepas ke atas aci. Goreng hingga matang..
4. Masukan cilor yang sudah matang kedalam wadah tambahkan bumbu perasa dan bon cabe kemudian aduk hingga rata dan sajikan..

Bedanya, cilor dipadukan kembali dengan telur dadar yang membentuk seperti jaring laba-laba yang melapisi bola-bola ciloknya. Paling nikmat jika digoreng kering dan disantap saat masih panas. Meskipun bahan adonan dasar cireng asli terbuat dari tepung aci, namun resep cireng Bandung enak tanpa isi memiliki aneka macam variasi. Tips atau cara mengolah adonan lah yang membuat cireng (aci goreng) tanpa tepung terigu yang sederhana menjadi berbeda pula, baik tekstur maupun bentuk tampilannya. Cilor itu singkatan dari aci telor (lagi-lagi ragu singkatannya).