Cilor Homemade ❣️.
Kamu dapat memasak Cilor Homemade ❣️ dengan 7 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cilor Homemade ❣️.
Bahan dan Bumbu Cilor Homemade ❣️
- Siapkan 10 SDM of tepung kanji (aci).
- Siapkan 6 SDM of tepung terigu.
- Kamu perlu secukupnya of Bubuk bawang putih.
- Ini secukupnya of Bubuk ladaku.
- Kamu perlu of Masako.
- Siapkan secukupnya of Air panas atau hangat.
- Ini 2 of telur.
Cilor Homemade ❣️ Tata Cara
- Masukkan tepung kanji dan tepung terigu, tambahkan 1/2 sdt bubuk bawang putih, lada bubuk (ladaku) secukupnya dan masako secukupnya..
- Tambahkan sedikit demi sedikit air panas atau hangat. Buat adonan menjadi kalis. Jangan terlalu lembek jangan juga terlalu keras. Koreksi rasa (Boleh sedikit saja dicoba rasa adonan). Jika lembek, tambahkan lagi saja sedikit tepung kanji agar mudah dibentuk..
- Rebus air hingga mendidih (tambahkan sedikit minyak agar adonan cilor tidak menempel saat direbus). Buat adonan membentuk bulatan kecil2 lalu rebus sampai matang dan mendidih. Tiriskan dan tunggu sampai dingin..
- Susun aci bulat yang sudah matang menggunkan tusuk sate..
- Tuangkan minyak ke dalam wajan sampai panas.. Kocok telur yg sudah diberi sedikit masako. Celupkan aci tusuk ke dalam kocokan telur lalu goreng tunggu kecoklatan. Celupkan lagi ke dalam kocokan telur lalu goreng kembali..
- Cilor goreng siap dihidangkan. Bisa tambahkan bon cabe, saos ataupun bumbu rasa (bbq, jagung manis dll).