Cilor (Cilok Telor).
Kamu dapat membuat Cilor (Cilok Telor) dengan 13 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Cilor (Cilok Telor).
Bahan dan Bumbu Cilor (Cilok Telor)
- Ini of Cilok.
- Siapkan 4 sdm of tapioka.
- Ini 3 sdm of terigu.
- Kamu perlu Secukupnya of garam dan lada.
- Ini 1 of bawang putih besar, haluskan.
- Siapkan 1 batang of daun bawang plus seledri.
- Siapkan Secukupnya of air panas.
- Siapkan of Bumbu masak cilok.
- Kamu perlu Secukupnya of saos sambal, kecap manis, saos tiram.
- Ini 1 of telor.
- Ini Sedikit of air.
- Ini of Bubuk cabai (optional).
- Ini Sedikit of minyak.
Cilor (Cilok Telor) langkah demi langkah
- Rebus air sampai mendidih. Campur tepung beserta bumbunya, kemudian aduk jadi satu dengan ditambah sedikit demi sedikit air panas. Uleni sampai kalis dan mudah dibentuk..
- Bentuk bulat sesuai selera, kemudian rebus di air mendidih. Rebus sampai mengapung dan cilok benar"matang sampai dalam. Angkat, tiriskan. Taruh dlm satu wadah, beri 2 sdm minyak pada cilok, aduk", agar tdk lengket saat digoreng..
- Setelah itu, masukkan cilok di wajan yg sudah dikasih sedikit minyak. Kemudian masukkan telor yg sudah dikocok lepas, campur sampai telor matang. Kemudian beri sedikiiiiiit air, dan bumbui kecap, saos tiram, dan serta saos sambal. Aduk merata dan tunggu air asat. Kemudian bisa ditambah bubuk cabai atau tidak, sesuai selera saja. Selesaii, selamat ngemil 😉.