Cilor (Cilok Balut Telor). Resep Cilor (Cilok Balut Telor) favorit. Sebagai seseorang yg tukang jajan tp suaminya ga suka jajan (?) Jadilah harus mindahin jajanan ke dapur sendiri. Nih aq rekomendasikan buat kamu yg berada disekitar palimanan cirebon ada jajanan enak dan murah.cilor ini beda ama yg laennya soalnya udah aq cobain semua.
Lihat juga resep CILOR (aci jeung telor????) enak lainnya! Resep cilok bisa untuk baso aci, cilor (aci telor), cilok bakar. Jadi deh bikin si cilor inii. #DirumahAja , semua bikin ga usah jajan hehe Agustin Neorima. Kamu dapat memasak Cilor (Cilok Balut Telor) dengan 6 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Cilor (Cilok Balut Telor).
Bahan dan Bumbu Cilor (Cilok Balut Telor)
- Ini 250 gr of tepung tapioka.
- Ini 2 sdm of muncung tepung terigu.
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of bawang putih halus.
- Ini 1 genggam of daun bawang.
- Siapkan 2 buah of telur ayam.
Cilok (Sundanese script: ??????????????????) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is. Resep Cilor atau Cilok Telur Enak dan Tidak Alot-Cilok merupakan jajanan yang populer. aslinya cilok hanya direbus, tapi perkembangannya ciok juga divariasikan dengan digoreng da di balut telur atau yang biasa disebut Cilor (cilok telur).
Cilor (Cilok Balut Telor) Tata Cara
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, bawang putih halus, dan irisan daun bawang..
- Siram air mendidih kedalam campuran tepung tersebut, uleni sampai kalis dan halus.
- Siapkan air mendidih pada panci.
- Bulatkan adonan cilok menjadi bulat-bulat atau sesuai selera.
- Masukan adonan cilok yg sudah dibentuk kedalam air mendidih, angkat yang sudah mengambang.
- Tusuk cilok menggunakan tusuk sate, jumlahnya sesuai selera.
- Kocok lepas 2 butir telur dan celupkan cilok dalam telur tersebut.
- Masukan cilok yg sudah terbalut telur kedalam minyak panas, jangan lupa di putar-putar agar telur tidak lepas dari cilok.
- Setalah warna telur berubah kekuningan, angkat, tiriskan dan sajikan.
Lihat juga resep Cilor (Aci telor gulung) enak lainnya! Sama seperti cara membuat cimol basah, cilor ini juga menggunakan tepung aci atau biasa kita kenal juga dengan sebutan tepung tapioka. Walaupun dari namanya sepetinya bahan utamanya adalah aci, tetapi ternyata komposisi tepung terigunya juga lumayan banyak lho. Bahkan kunci untuk membuat resep cilor Bandung yang enak dan lezat ternyata ada di perbandingan antara jumlah tepung aci dan tepung. Resep Cilor Tusuk Khas Bandung Enak Gurih - Cilor atau cilok telor adalah makanan jajanan anak-anak yang terbuat dari tepung tapioka.