Resep: Lezat Cilor + Makaroni

Cilor + Makaroni.

Kamu dapat memasak Cilor + Makaroni dengan 10 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Cilor + Makaroni.

Bahan dan Bumbu Cilor + Makaroni

1. Siapkan of Bahan cimin:.
2. Ini 100 gr of tepung tapioka/sagu.
3. Siapkan 20 gr of tapung terigu.
4. Ini 1/2 sdt of garam.
5. Siapkan 70 ml of air panas.
6. Kamu perlu of Bahan lain:.
7. Ini 40 gr of macaroni.
8. Kamu perlu 2 butir of telur, kocok lepas.
9. Kamu perlu of Topping/taburan:.
10. Siapkan of Boncabe, bubuk balado, bubuk keju.

Cilor + Makaroni Tata Cara

1. Campur tapioka, terigu dan kaldu bubuk dalam baskom aduk rata. Tuang air mendidih sedikit2 sambil di aduk pakai sendok, setelah hangat uleni pakai tangan sampai kalis.
2. Siapkan alas, giling cimin pakai roling pin sampai sdikit tipis. Iris panjang dengan jarak skitar 1cm, kemudian iris kotak.
3. Masak air dalam panci sampai mendidih, tuang cimin masak sampai mengambang dan matang, angkat tiriskan.
4. Masak makaroni sampai aldente, angkat tiriskan..
5. Campur cimin dan makaroni dalam wadah, aduk.
6. Panaskan cetakan (saya pake cetakan kue lumpur) olesi dengan minyak.
7. Tuang campuran cimin dan makaroni memenuhi cetakan masak sebentar lalu tuang 2,5 sdm telor masak sampai bagian bawahnya matang kecoklatan, baru kemudian balik.
8. Sajikan dipiring dengan taburan bumbu balado, bumbu keju dan boncabe.