Cilor (cilok telor). CILOR-Cilok Telor Unyil Kali ini kita buat cilor, Video kelanjutan " Resep dan Cara membuat Cilok".untuk membuat cilor lebih gampang ya.!!! Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca".
Cara membuat cilok isi telor dadar/pas untuk di jual lagi. Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk. Kata anak Saya katanya cilor singkatan aci di kolor ternyata yang benar adalah aci telor atau cilok. Kamu dapat memasak Cilor (cilok telor) dengan 13 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Cilor (cilok telor).
Bahan dan Bumbu Cilor (cilok telor)
- Ini 100 gram of tepung terigu.
- Ini 100 gram of tepung tapioka.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 sdm of garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt of gula pasir.
- Kamu perlu 1/4 sdt of merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Ini 170 ml of air.
- Kamu perlu of Baluran sebelum digoreng :.
- Kamu perlu 1 butir of telur ayam.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Ini 2 sdm of air.
- Kamu perlu Secukupnya of garam, merica.
Cara Membuat Cilor Gulung, Cilok Telur Gulung Berbeda dengan cilor tusuk atau cilok goreng telur yang telah dibagikan sebelumnya, dimana sate cilok hanya dicelup dalam kocokan telur lalu digoreng. Cilok, cilor, dan cimol adalah jajanan populer yang dibuat dari aci. Cilor atau aci telor adalah jajanan aci yang diolah memakai telor. Berbahan dasar tepung kanji (aci), lalu dibentuk bulat kecil.
Cilor (cilok telor) instruksi
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka kedalam wadah. Haluskan bawang putih dan garam..
- Siapkan air kedalam panci, tambahkan bumbu yang dihaluskan. tambah gula pasir, merica, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih langsung masukkan kedalam campuran tepung, uleni rata (awas panas) campur uleni, tapi jangan pakai tenaga penuh agar tidak keras hasilnya. Uleni sampai bisa dibentuk. Sebelumnya panaskan air untuk merebus..
- Bentuk bulat adonan. Lakukan hingga semua habis. Setelah itu masukkan kedalam air rebusan yang sudah mendidih. Tanda sudah matang, adonan mengapung..
- Tusuk dengan tusukan sate, isi sesuai selera. Panaskan minyak, campur semua bahan baluran. Baluri cilok yg sudah ditusuk kedalam baluran, ratakan. Lalu goreng hingga kecoklatan. Siap disajikan dengan saos sambal dan mayonaise.
Resep Cilor - Camilan terbaru untuk anak-anak sekolah kali ini adalah resep cilok telur gulung yang juga disebut cilor gulung (aci telor gulung) bersama dengan cara membuat saus sambal sebagai stik. Cilok Telor ini jajanan WAJIB setelah jam pulang sekolah. Pas gw lulus SMP, gw udah nggak pernah nemuin lagi tuh abang-abang cilor. CILOR LEGEND , Cilor merupakan makanan khas dari daerah Jawa Barat yang terdiri dari Sagu/aci dan telur. Pelopor pertama CILOK GOANG di Bandung, (HOT, SPICY, CHEWY).