Cireng Salju Bumbu Rujak. Cireng salju bumbu rujak Cocok untuk menemani waktu bersama keluarga sebagai cemilan. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus.
Cireng (Aci goreng) ini di dalam lembut di luar renyah krispi (crispy) dan berwarna putih seperti salju Antartika, sudah dinginpun tidak lembek apalagi keras dan kenyal seperti karet. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Konon gorengan cireng ini sangat terkenal di Keberadaan cireng salju ini sangat digemari masyarakat karena rasanya yang renyah, kriuk dan juga crispy. Kamu dapat membuat Cireng Salju Bumbu Rujak dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Cireng Salju Bumbu Rujak.
Bahan dan Bumbu Cireng Salju Bumbu Rujak
- Siapkan 250 gram of tapioka.
- Ini 1 batang of daun bawang (iris tipis).
- Kamu perlu of Bahan Biang.
- Siapkan 2 sdm of tapioka (diambil dari bahan yang 250 gram diatas).
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 3 sdm of santan kental/kara (optional).
- Kamu perlu 200 ml of air.
- Ini of Bumbu rujak.
- Ini 5 buah of cabe rawit.
- Ini 1 sdm of air asam jawa.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
- Siapkan 50 gram of gula merah.
- Ini Secukupnya of air matang.
Resep dan cara membuat cireng salju bumbu rujak. Makanan tradisional jawa barat yang sudah mulai go internasional. Bahan yang akan digunakan Apa itu cireng salju, mungkin itu pertanyaan yang sering muncul di benak kita. Resep Siomay Ayam Tanpa Ikan Empuk Sederhana.
Cireng Salju Bumbu Rujak Tata Cara
- Buat biang, campurkan semua bahan biang lalu masak dengan api kecil, aduk terus sampai benar-benar mengental seperti lem lalu matikan kompor.
- Siapkan tapioka dengan irisan daun bawang masukkan biang sedikit demi sedikit jangan terlalu diaduk sampai kalis, aduk dengan cara dicubit2 saja yang penting sudah tercampur rata.
- Setelah tercampur rata lalu bentuk / pipihkan adonan dan siap digoreng, tips menggorengnya dimasukkan saat minyak belum terlalu panas dan dibalik sekali saja saat menggoreng...
- Bumbu rujak, ulek semua bahan bumbu rujak tambahkan air secukupnya lalu koreksi rasa, siap dihidangkan.
Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Renyah. Menu Cireng Salju Bumbu Rujak jadi rekomendasi untuk Anda. Pasalnya, selain cukup mengenyangkan, sajian ini tidak eneg dan tidak menimbulkan suara saat mengunyahnya. Jadi, makan di waktu senggang tidak mengganggu rekan kerja. Cireng salju bisa dibuat dengan adonan biang seperti pempek atau dengan mencampurkan langsung semua bahan yang digunakan dan kemudian diuleni.