(41) Cireng Salju Banjur.
Kamu dapat membuat (41) Cireng Salju Banjur dengan 15 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat (41) Cireng Salju Banjur.
Bahan dan Bumbu (41) Cireng Salju Banjur
- Siapkan 250 gr of Tepung sagu / Tapioka.
- Ini 3 siung of Bawang putih. Uleg.
- Kamu perlu 200 ml of air mendidih. (sy air matang biasa).
- Siapkan 1 bks of Masako Ayam.
- Ini 1/2 sdt of Merica Bubuk.
- Ini of Bahan Kuah.
- Kamu perlu 3 siung of Bawang Putih.
- Ini 4 siung of Bawang Merah.
- Kamu perlu 4 bh of Cabe merah besar (saya pakai 5 buah).
- Ini 10 bh of Cabe rawit merah (sy hanya pakai 4 buah).
- Ini 2 ruas of kencur (sy g pake.. G ada ditukang sayur.. 😁).
- Ini 350 ml of Air.
- Kamu perlu 1 bks of Masko Ayam.
- Ini 1 sdt of garam.
- Kamu perlu 3 sdm of Gula Pasir.
(41) Cireng Salju Banjur Tata Cara
- Siapkan bahan2 cireng..
- Masak air, bumbu2 dan 1 sdm sagu.. Utk bikin biangnya. Masak sampai mengental dan mendidih..
- Angkat dr kompor. Masukan sisa teung secara bertahap. Aduk pakai sendok. Asal aja.. Jangan terlalu diulen. Nanti jadi keras..
- Bentuk bulat2 pipih.. Balur di tepung sagu, simpan dl di kulkas..agar set..
- Sementara itu.. Siapkan bahan utk Bikin kuahnya. Ulek semua bumbu (sy di blnder) masak sampai semua mendidih. Koreksi rasa..
- Goreng cireng diminyak banyak dan api sedang. Angkat dan tiriskan..
- Tata cireng di mangok atau dipiring. Siram dengan kuahnya. Beri perasan jeruk limo n irisan daun bawang.