Cireng Salju Nasi Sayur.
Kamu dapat memasak Cireng Salju Nasi Sayur dengan 20 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Cireng Salju Nasi Sayur.
Bahan dan Bumbu Cireng Salju Nasi Sayur
- Siapkan of Semangkuk sedang nasi putih.
- Siapkan 5 sdm of tapioka.
- Kamu perlu 1 buah of wortel, serut.
- Siapkan 5 lembar of daun caisim, iris halus.
- Siapkan 1 siung of bawang putih, haluskan.
- Ini 1 batang of daun bawang, iris halus.
- Ini 1/2 sdt of garam (seperlunya).
- Ini 1/2 sdt of kaldu bubuk (seperlunya).
- Ini 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing of air.
- Siapkan of Untuk taburan :.
- Kamu perlu 2 sdm of tapioka.
- Siapkan of Bumbu sambal rujak :.
- Ini 2 buah of cabe keriting merah.
- Siapkan 1 buah of cabe rawit merah.
- Kamu perlu 3 sdm of gula merah sisir.
- Kamu perlu 2 sdm of gula pasir.
- Siapkan of Sebonggol asam jawa.
- Ini 1/2 gelas belimbing of air.
- Siapkan Secukupnya of garam halus.
Cireng Salju Nasi Sayur instruksi
- Dalam panci didihkan air. Masukkan wortel, sawi dan bawang putih. Beri lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Bisa tes rasa. Masak smp sayuran matang..
- Campur nasi dgn tapioka. Masukkan dalam rebusan sayuran. Aduk rata, tambahkan irisan daun bawang. Masak hingga tekstur seperti lem. Angkat dan biarkan agak dingin..
- Balur tangan dgn tapioka kering, lalu ambil sesendok adonan. Bentuk bulat pipih, tak perlu diratakan. Gulingkan dlm tapioka. Ulangi langkah ini hingga adonan habis..
- Goreng cireng dalam minyak panas sampai permukaannya agak kering. Tak perlu lama2 menggoreng dan cukup sekali balik. Angkat dan tiriskan minyaknya. Sisihkan..
- Buatlah bumbu rujak : rebus semua bahan hingga agak kental. Pindahkan dlm mangkuk (saring bila perlu). Cireng siap dinikmati bersama bumbu rujaknya..