Cireng Salju anti gagal. Assalamualaikum teman-teman😁 Selamat datang dichannel youtube saya, terima kasih sudah mampir dichannel ini. Dividio kali ini saya akan membagikan resep. Menu Cireng Salju Bumbu Rujak jadi rekomendasi untuk Anda.
Konon gorengan cireng ini sangat terkenal. Alhamdulillah, walau baru di *luncurkan.hahah.gaya banget bahasanya.maksudnya baru di jual. Tepung Cireng Krispi yang aku jual.sudah banyak teman-teman yang pesan. Kamu dapat membuat Cireng Salju anti gagal dengan 6 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Cireng Salju anti gagal.
Bahan dan Bumbu Cireng Salju anti gagal
- Ini 300 gr of Tepung Tapioka.
- Ini 250 ml of Air Bersih.
- Kamu perlu 1 batang of Daun Bawang.
- Ini 1 sdt of Garam.
- Ini 1/2 sdt of Royco.
- Kamu perlu 2 bj of Bawang Putih.
Tapi.seperti biasa.jika produk baru, pasti ada aja yang masih bingung cara membuatnya. Cireng salju bisa dibuat dengan adonan biang seperti pempek atau dengan mencampurkan langsung semua bahan yang digunakan dan kemudian diuleni. Berikut ini kita akan belajar cara membuat cireng salju untuk pemula yang tidak menggunakan biang. Cireng Asli Original, Cireng Nasi, Cireng Salju, Cireng, Cireng Keraton, Cireng Krispi, Cireng dan Cireng Kamsia ini cireng beku (Frozen Cireng) yang sedang naik Kebanyakan orang sering gagal untuk bikin cireng yang lembut, empuk, dan renyah kulitnya, akhirnya yang cireng keras dan kenyal.
Cireng Salju anti gagal langkah demi langkah
- Pertama-tama buat biang nya terlebih dahulu. Masukan ke dalam panci atau wajan bahan berikut: air, tepung tapioka 4 sdm, bawang putih yg sudah di haluskan sebelumnya, daun bawang yg juga sdh di potong potong dan di haluskan bersama dgn bawang putihnya. Masak di api sedang, aduk terus menerus sampai biang nya berubah seperti lem..
- Jika biang nya sdh jadi. Langkah ke 2. Siapkan tempat untuk membuat adonannya. Masukan sisa tepung sedikit dan masukan jg semua biang ke wadah. Uleni terus menerus dan tambahkan sisa tepung sampai habis. Campurkan sampai adonan benar benar tercampur rata dan tidak lengket di tangan. Cek rasa, jika kurang terasa garam dan royco boleh ditambahkan sesuai selera..
- Adonan sudah selesai. Langkah ke 3. Bentuk adonan bulat² lalu pipihkan sampai agak tipis (tidak perlu tebal). Susun ke dlm wadah yg sebelumnya sudah di lapisi oleh tepung tapioka agar adonan cireng yg sdh di bentuk tidak lengket satu sama lain. Bentuk sampai adonan habis..
- Jika semua adonan sudah di bentuk. Langkah ke 4. Panaskan wajan. Goreng cireng sampai mengembang dan masak (tidak perlu sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Karna jika sdh berubah warna menjadi coklat atau kuning tandanya cireng gosong)..
- Jika masih ada sisa adonan yg tidak di goreng bisa di simpan ke dalam kulkas untuk stok lain waktu. Pastikan semua permukaan cireng yg blm di goreng dilapisi dgn tepung lagi agar tidak lengket. Dalam 1 resep diatas menghasilkan lebih dari 15 cireng loh. Tanpa modal yg besar, tanpa tenaga juga membuatnya, menghasilkan cireng yg enak 😋 Setelah cireng selesai di goreng jgn lupa ditiriskan ya... Cireng dimakan dengan cocolan kuah cuko atau sambal rujak 🤤.
- Untuk resep kuah cuko dan sambal rujak bisa lihat di resep selanjutnya 😉👍.
Meskipun bahan adonan dasar cireng asli terbuat dari tepung aci, namun resep cireng Bandung enak tanpa isi memiliki aneka macam variasi. Tips atau cara mengolah adonan lah yang membuat cireng (aci goreng) tanpa tepung terigu yang sederhana menjadi berbeda pula. Cara membuat cireng, Satu lagi jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong. Cireng, makanan ini merupakan salah satu jajanan lain yang berbahan dasar tepung kanji. Cireng berasal dari kata aci yang digoreng.