Cireng Salju Bumbu Rujak. Cireng salju bumbu rujak Cocok untuk menemani waktu bersama keluarga sebagai cemilan. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Konon gorengan cireng ini sangat terkenal di Keberadaan cireng salju ini sangat digemari masyarakat karena rasanya yang renyah, kriuk dan juga crispy.
Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Namun jangan takut untuk mencobanya, karena dengan resep. Kamu dapat membuat Cireng Salju Bumbu Rujak dengan 14 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Cireng Salju Bumbu Rujak.
Bahan dan Bumbu Cireng Salju Bumbu Rujak
- Kamu perlu 250 gr of tepung tapioka/aci (sisihkan 1 sdm utk membalur tangan).
- Siapkan 2 sdm of santan segitiga sun kara (ga pk juga ttp enak).
- Kamu perlu 1 siung of bawang putih, haluskan (ga pk juga ttp enak).
- Siapkan 1 batang of daun bawang, rajang halus.
- Ini 1 sdt of kaldu bubuk jamur (resep asli 1 bks kaldu ayam).
- Ini secukupnya of garam (bila perlu).
- Ini 250 ml of air.
- Ini of Bahan bumbu rujak :.
- Siapkan 5 buah of cabai rawit merah.
- Siapkan 2 bongkah of gula aren/merah.
- Ini secukupnya of asam jawa.
- Siapkan sedikit of terasi.
- Kamu perlu secukupnya of garam.
- Ini 50 ml of air matang/sesuai selera.
Resep dan cara membuat cireng salju bumbu rujak. Makanan tradisional jawa barat yang sudah mulai go internasional. Bahan yang akan digunakan Menu Cireng Salju Bumbu Rujak jadi rekomendasi untuk Anda. Pasalnya, selain cukup mengenyangkan, sajian ini tidak eneg dan tidak menimbulkan suara saat mengunyahnya.
Cireng Salju Bumbu Rujak langkah demi langkah
- Campur rata semua bahan cireng kecuali santan dan air, sisihkan. Rebus air sampai benar-benar mendidih, lalu masukan santan, aduk merata. Matikan kompor.
- Tuang campuran air mendidih dan santan ke dalam adonan tepung, aduk rata menggunakan sendok kayu atau cukil plastik, hati-hati panas ya. Jangan khawatir adonannya lembek, karena lama-lama akan memadat/mengeras dengan sendirinya. Dan setelah beberapa menit adonan akan kalis. Dan jangan di ulen nnt cirengnya keras. Asal aduk rata aja..
- Selalu balur telapak tangan menggunakan tepung tapioka saat membentuk. Lalu ambil adonan cireng secukupnya, bentuk sesuai selera, tabur wadah utk menaruh adonan yg sudah selesai dibentuk dgn tepung tapioka supaya tidak lengket. Lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak sayur, setelah panas lalu kecilkan api. Kemudian goreng cireng sampai matang..
- Cara membuat saus cocolannya : Haluskan semua bahan, campur rata dengan air lalu didihkan. Beri garam, tes rasa. Angkat, saus siap digunakan..
Jadi, makan di waktu senggang tidak mengganggu rekan kerja. Resep Cireng Salju Bumbu Rujak - Cireng salju, cemilan yang tengah populer karena rasanya yang gurih dan lezat. Selain itu, cireng salju juga memiliki tekstur yang renyah di luar namun terasa empuk didalam. Apa itu cireng salju, mungkin itu pertanyaan yang sering muncul di benak kita. Resep Siomay Ayam Tanpa Ikan Empuk Sederhana.