Pizza Tanpa Ulen/Knead (Teflon dan Oven).
Kamu dapat memasak Pizza Tanpa Ulen/Knead (Teflon dan Oven) dengan 20 bumbu dan 12 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Pizza Tanpa Ulen/Knead (Teflon dan Oven).
Bahan dan Bumbu Pizza Tanpa Ulen/Knead (Teflon dan Oven)
- Kamu perlu of Dough :.
- Kamu perlu of tepung terigu (saya segitiga biru).
- Ini of air hangat.
- Kamu perlu of ragi instant.
- Siapkan of garam.
- Siapkan of minyak goreng.
- Siapkan of gula pasir.
- Kamu perlu of Topping :.
- Siapkan of saus sambal (me tuna saus sambal).
- Siapkan of keju mozzarella.
- Kamu perlu of parutan keju cheddar.
- Ini of sosis sapi.
- Ini of parsley cincang.
- Ini of Atau sesuai selera ya π.
- Kamu perlu of (Saus Tuna, Noted : Jika Pakai).
- Ini of bawang putih cincang.
- Kamu perlu of daun parsley cincang.
- Kamu perlu of daging tuna kalengan.
- Kamu perlu of saus sambal.
- Ini of gula, garam, merica bubuk dan air.
Pizza Tanpa Ulen/Knead (Teflon dan Oven) Tata Cara
- Biang : siapkan wadah.. Lalu campur air hangat.. Aduk rata diamkan hingga berbuih... Setelah berbuih tambahkan gula, dan minyak.. Aduk rata.
- Di wadah lain campurkan tepung terigu dan garam... Lalu masukkan campuran air raginya bertahap... Ulen hingga kalis... (Adonan jadinya sticky ya alias lengket).
- Tutup adonan dengan plastik yang sudah di olesi minyak... Diamkan hingga mengembang 2x lipat..(kurleb 30 menit) (πini foto mulai dari tahap 1-3 ya).
- Setelah adonan mengembang... Keluarkan adonan dari wadah, lalu ulen 1-2 menit.. Lalu bagi"adonan (saya bagi menjadi 2 adonan... Untuk teflon dan untuk pizza mini oven)... (Ini foto untuk yang teflon ya)... Oles teflon dengan minyak, tipis"aja... Lalu ambil 1 adonan dough.. Lalu gilas bulat.. Kemudian tata dalam teflon... Sambil di bentuk dan di pipihkan ya (mohon maaf bentuk pizza saya yang kurang bagus π€) lalu tusuk dough dengan garpu dan oles permukaan dough dengan minyak tipis"...
- Kemudian beri topping sesuai selera.. Lalu panggang pizza dengan api kecil dan di tutup ya teflonnya agar matang nya rata... Panggang hingga matang... Angkat dan siap sajikan.
- Ini hasil versi teflon π.
- Pizza mini oven : panaskan oven terlebih dahulu(saya pakai otang).. Sambil menunggu oven panas.. Ambil sisa adonan yang tadi,lalu bagi 4.
- Siapkan loyang.. Dan oles dengan minyak tipis"... Lalu ambil 1 bagian dough,kemudian gilas tipis bulat(jangan terlalu tipis ya) kemudian tata di loyang, tusuk" dough dengan garpu dan oles dough dengan minyak....
- Kemudian beri topping sesuai selera... Dan panggang di suhu 180Β° selama kurleb 25 menit/hingga matang(sesuai kan oven masing-masing) πini foto untuk tahap 7-10.
- Dan pizza mini oven siap di sajikan π.
- Panjang amat ya langkah nya π tapi percayalah ini tak serumit yang saya tulis disini π€... Selamat mencoba π.
- SAUS TUNA β€οΈ Tumis cincang an bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging tuanya.. Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan saus sambalnya, tambahkan sedikit air.. Aduk rata.. Terakhir tambahkan cincang an parsley.. Aduk rata dan siap di gunakan... (Maaf kelupaan dan baru nemu fotonya ππββοΈ..).