Resep: Enak Cireng Salju

Cireng Salju.

Kamu dapat membuat Cireng Salju dengan 11 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Cireng Salju.

Bahan dan Bumbu Cireng Salju

1. Ini of Bahan Biang.
2. Siapkan 50 gr of tepung kanji.
3. Ini 4 siung of bawang putih, ulek sampai halus (me: 3 siung).
4. Ini 1/2 sdt of garam.
5. Kamu perlu 1 sdt of kaldu bubuk (me: kaldu alami ayam tanpa MSG).
6. Kamu perlu 1/4 sdt of lada bubuk.
7. Kamu perlu 1 batang of daun bawang, iris tipis.
8. Siapkan 200 ml of air.
9. Kamu perlu of Bahan Kering.
10. Siapkan 150 gr of tepung kanji.
11. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.

Cireng Salju langkah demi langkah

1. Masukkan dalam panci bahan biang, aduk dulu supaya tercampur rata, kemudian didihkan sampai mengental..
2. Dalam wadah tahan panas, masukkan bahan kering, lalu masukkan adonan biang tadi ke dalam bahan kering, aduk perlahan saja pakai sutil kayu, sampai semua bahan kering menempel pada adonan biang..
3. Setelah adonan hangat cenderung dingin, bisa menggunakan tangan saja untuk menguleni adonan (adonan memang agak lengket ya), lalu bentuk sesuai selera..
4. Sebelum digoreng, masukkan dulu adonan cireng yg sudah dibentuk tadi ke dalam kulkas kurleb 10-15 menit. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang saja. Hasilnya bisa lebih renyah diluar jika digoreng dalam suhu minyak yg sedang saja panasnya..
5. Selamat mencoba!.