Resep: Rahasia Cireng Salju

Cireng Salju.

Kamu dapat membuat Cireng Salju dengan 11 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Cireng Salju.

Bahan dan Bumbu Cireng Salju

1. Ini 3 sdm munjung of kanji.
2. Siapkan 300-400 ml of air.
3. Siapkan 3 siung of bawang putih, haluskan.
4. Ini 1 of kuku jari kencur, haluskan.
5. Siapkan 1 sdt of garam.
6. Siapkan 1/2 sdt of penyedap rasa (optional).
7. Siapkan of Bahan B :.
8. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
9. Kamu perlu 14-15 sdm munjung of kanji.
10. Ini of Bahan taburan :.
11. Siapkan of Taburan 4sdm tepung kanji + 2sdm maizena (supaya lebih kres kres.

Cireng Salju langkah demi langkah

1. Masukkan bahan A dlm teflon/panci,lalu aduk smp merata. Cek rasa kalau sdh pas garamny nyalakan api kecil,masak smp mjd berat, kenyal &bening. Angkat..
2. Lalu Masukkan pada bahan B,aduk rata kembali sambil dipencet² agar keriting(tmbah kanji klau terasa terlau lembek/basah).
3. Ambil sedikit adonan,masukkan pd bahan taburan sambil dicubit² sampai keriting² pipih (jgn terlalu tebal,agar tdk meledak saat digoreng).
4. Goreng dgn api sedang-kecil sampai semua permukaan kering, angkat dan sajikan.
5. Note: kalau mau disimpan dikulkas/freezer balur 1x lagi ke bahan taburan,lalu tata di plastik/mika/yg lain. Oiya, kalau gk suka kencur bisa di skip ya......