Resep: Lezat Cireng Salju

Cireng Salju.

Kamu dapat membuat Cireng Salju dengan 12 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Cireng Salju.

Bahan dan Bumbu Cireng Salju

1. Kamu perlu of Bahan Biang:.
2. Ini 50 gr of tapioka.
3. Kamu perlu 2 siung of bawang putih, haluskan.
4. Siapkan 2 buah of daun bawang, iris.
5. Kamu perlu 150 ml of air.
6. Siapkan 1/2 sdt of garam.
7. Ini 1/4 sdt of gula.
8. Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
9. Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
10. Kamu perlu of Bahan Kering.
11. Siapkan 120 gr of tapioka.
12. Ini of Saos : sambal kacang atau bumbu rujak.

Cireng Salju Tata Cara

1. Campur bahan biang, masak diatas teflon sampai mengental seperti lem,matikan api..
2. Masukkan adonan biang panas-panas kedalam tepung tapioka kering, uleni dengan spatula kayu sampai hangat,lalu uleni dengan tangan sambil ditarik-tarik dan baluri dengan tepung. Bulatkan kecil-kecil sesui selera, dan pipihkan..
3. Goreng sampai matang (gunakan minpak baru supaya putih) Sajikan bersama saos, saya pakai saos kacang + bumbu rujak.