Resep: Rahasia Cireng Salju Crispy

Cireng Salju Crispy.

Kamu dapat membuat Cireng Salju Crispy dengan 7 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cireng Salju Crispy.

Bahan dan Bumbu Cireng Salju Crispy

1. Siapkan 1/4 kg of aci/ tepung kanji.
2. Siapkan 1/4 kg of terigu.
3. Siapkan 4 siung of bawang putih cincang.
4. Siapkan 1 batang of bawang daun.
5. Ini 1 sdt of ketumbar.
6. Ini secukupnya of Garam.
7. Kamu perlu 1 sdt of royco.

Cireng Salju Crispy instruksi

1. Campur semua bahan jd satu dalam baskom..
2. Didihkan air kira2 1 1/2 gelas..
3. Tuangkan air mendidih sedikit2 pada campuran tepung, sambil di aduk pakai sendok. Tuang air sampai bergumpal2 tp tidak terlihat terlalu basah ya, kemudian koreksi rasa...kalau terlalu basah maka adonan akan terlalu benyek dan hasilnya nanti tidak crispy....lalu uleni sbentar menggunakan tangan, tidak perlu sampai kalis....
4. Lalu dibentuk agak pipih sambil sedikit d cubit2. Bentuknya asal saja, karena nantinya yg kriwil2 ga beraturan itulah yang membuatnya jd crispy.
5. Goreng dalam minyak banyak hingga kering,tiriskan dan siap disajikan. Kalau saya disajikan dengan taburan bon cabe dan rawit. Bisa juga di beri cocolan saus sambal atau bumbu rujak pedas..