Bagaimana Cara Memasak Enak Martabak mini simple anti gagal

Martabak mini simple anti gagal.

Kamu dapat memasak Martabak mini simple anti gagal dengan 8 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Martabak mini simple anti gagal.

Bahan dan Bumbu Martabak mini simple anti gagal

1. Siapkan 250 gr of tepung terigu.
2. Siapkan 250 ml of air hangat.
3. Siapkan 5 sdm of gula pasir/halus.
4. Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
5. Ini 1/4 sdt of garam.
6. Kamu perlu 1/4 sdt of fermipan+1 sdt gula+50ml air hangat.
7. Kamu perlu 1 butir of telur + 2 sdm gula (kocok sampai mengembang).
8. Siapkan 1/2 sdt of soda kue + 3 sdm margarin cair.

Martabak mini simple anti gagal langkah demi langkah

1. Fermipan+gula+air hangat diaduk sampai berbuih kemudian diamkan 10 mnt..
2. Kocok telur dan gula, sisihkan..
3. Campurkan tepung terigu, gula, baking powder dan air hangat. kocok dengan mixer sebentar..
4. Tambahkan fermipan yg sdh dicairkan tadi, kocok lagi sampai berbuih. diamkan 30 mnt..
5. Tambahkan soda kue + margarin cair, kocok lagi..
6. Panaskan wajan cetakan martabak mini dengan api sedang. olesi margarin. tuangkan adonan, beri gula pasir atasnya. tutup. tunggu hingga matang.
7. Angkat dan beri toping sesuai selera.
8. TIPS: Beri margarin pd wajan sekali saja pada awal memasak. kalau setiap menung adonan diberi margarin, tepian martabak akan jadi tdk cantik dan gampang hancur..
9. Gunakan api sedang, jangan terlalu besar dan terlalu kecil karena akan menyebabkan bantet. api yg terlalu besar akan menyebabkan saat menuang adonan, akan langsung matang, jadi tepian dan bagian bawah akan menggulung dan tdk bersarang. jika dirasa wajan sdh terlalu panas saat sdh dgunakan utk menuang adonan kesekian kali, matikan dulu, baru nyalakan dan mulai menuang adonan lagi..