Cara Memasak Rahasia 4. Martabak Mini Blackforest

4. Martabak Mini Blackforest.

Kamu dapat membuat 4. Martabak Mini Blackforest dengan 21 bumbu dan 10 langkah langkah. Langsung saja cara membuat 4. Martabak Mini Blackforest.

Bahan dan Bumbu 4. Martabak Mini Blackforest

1. Ini of Bahan Adonan.
2. Kamu perlu 300 gr of Tepung Protein Sedang.
3. Kamu perlu 75 gr of Tepung Tapioka.
4. Kamu perlu 75 gr of Gula Pasir.
5. Siapkan 3 butir of Telur.
6. Siapkan 3 sdm of Margarin Cair.
7. Siapkan 1 sdt of Garam Halus.
8. Kamu perlu 1/2 sdt of Soda Powder.
9. Kamu perlu 1/2 sdt of Vanili Cair.
10. Ini 2 sdt of Essence Blackforest.
11. Ini 350 ml of air hangat.
12. Ini of Bahan Biang.
13. Siapkan 1/2 sdm of Ragi Instan.
14. Kamu perlu 1 sdm of Gula Pasir.
15. Siapkan 100 ml of air hangat.
16. Kamu perlu of Topping.
17. Kamu perlu of Gula Pasir.
18. Kamu perlu of Susu Kental Manis.
19. Ini of Margarin.
20. Kamu perlu of Meises.
21. Ini of Keju Parut.

4. Martabak Mini Blackforest langkah demi langkah

1. Campurkan seluruh Bahan Biang, tutup hingga biang berbusa (menandakan ragi hidup).
2. Mixer gula pasir dan telur sampai mengembang, masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan air hangat secara perlahan.
3. Tuangkan Bahan Biang yang sudah jadi ke dalam adonan, lalu tambahkan garam, soda powder, dan vanili cair.
4. Kecilkan speed mixer, tambahkan mentega yang sudah dicairkan.
5. Tambahkan Essence Blackforest, aduk menggunakan spatula, lalu diamkan dan tutup adonan selama 15 menit.
6. Panaskan Cetakan Martabak mini, olesi dengan margarin.
7. Tuang adonan kedalam cetakan, lalu pipihkan ke pinggiran cetakan, agar membentuk bagian yang crispy.
8. Setelah adonan berongga, taburkan gula putih diatas masing2 adonan, lalu tutup dan panggang dengan api kecil.
9. Setelah martabak matang, angkat lalu olesi dengan mentega, dan skm, lalu kreasikan topping sesuai keinginan masing2.
10. Martabak Mini Blackforest siap disantap dengan seluruh kenangan indah wkwkwk.