Resep: Enak Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi

Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi.

Kamu dapat membuat Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi dengan 15 bumbu dan 9 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi.

Bahan dan Bumbu Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi

1. Ini 250 gram of Tepung Terigu Serbaguna.
2. Ini 300 ml of Air Biasa.
3. Kamu perlu 60 gram of Gula Pasir.
4. Ini 2 butir of telur.
5. Siapkan 50 gram of Butter/Mentega,lelehkan.
6. Ini 1 sachet of SKM Putih.
7. Siapkan 1/4 sdt of Garam.
8. Siapkan 1/4 sdt of Soda Kue.
9. Kamu perlu 1/4 sdt of Baking Powder.
10. Kamu perlu 1/2 sdt of Ragi (Me:Fermifan).
11. Siapkan of Topping :.
12. Siapkan of Ceres.
13. Ini of Keju.
14. Kamu perlu of Susu kental manis.
15. Ini of Keju parut.

Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi Tata Cara

1. Campur tepung terigu,gula pasir,baking powder,garam,SKM.Tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk dengan wisk hingga rata dan tidak menggumpal.
2. Tambahkan ragi,kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam.Jangan lupa menutup wadah dengan serbet kain,agar fermentasi adonan bagus.
3. Kocok lepas telur,campur ke dalam adonan yang telah didiamkan.Tambahkan margarine cair dan soda kue.
4. Panaskan cetakan,pastikan benar benar panas saat akan menuang adonan,karena ini akan berpengaruh pada pembentukan sarang.
5. Saat menuang adonan dalam cetakan,sebaiknya menggunakan sendok sayur,diamkan sebentar hingga membentuk pinggiran tipis.
6. Tunggu beberapa menit sampai keliyatan bersarang,tanpa menutup cetakan.Jika telah muncul sarang/lubang lubang kecil,taburi sedikit gula.Kemudian masak kembali hingga matang sempurna drngan menutup cetakan.
7. Angkat martabak/terang bulan dan segera oles dengan margarin/butter..
8. Untuk tahap pemberian topping,bisa menambahkan sedikit susu kental manis,bubuhkan ceres atau kacang.Topping suka suka aja 😊.
9. Dengan takaran ini,saya pakai cetakan kue lumpur 7 lubang dapat 14 biji kue martabak manis mini.