Martabak Mini Cetakan Lumpur.
Kamu dapat membuat Martabak Mini Cetakan Lumpur dengan 7 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Martabak Mini Cetakan Lumpur.
Bahan dan Bumbu Martabak Mini Cetakan Lumpur
- Kamu perlu 250 gr of terigu.
- Kamu perlu 80 gr of gula pasir.
- Ini 3 butir of telur.
- Kamu perlu 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 300 ml of air.
- Kamu perlu 1/4 of ragi (saya fermipan).
- Siapkan 2 SDM of margarin cairkan, dinginkan.
Martabak Mini Cetakan Lumpur langkah demi langkah
- Campurkan semua bahan kecuali margarin. Aduk rata hingga semua bahan halus dan tidak bergerindil, kemudian tutup dengan kain/lap bersih, diamkan kurang lebih 25 menit.
- Masukan margarin cair dan aduk rata kembali.
- Panaskan cetakan, setelah panas tuang adonan separuh dr cetakan (saya 1 sendok sayur), kemudian tekan sendok sayur di adonan yg sudah dituang, supaya ada adonan yg menempel disisa cetakan tadi.
- Tunggu hingga matang sampai adonan berpori dan pinggiran martabak kecoklatan. Kemudian angkat dan dinginkan. Beri topping sesuai selera. Kalau suka setelah topping tambahkan kental manis..