Resep: Enak Martabak Mini Sehat

Martabak Mini Sehat.

Kamu dapat membuat Martabak Mini Sehat dengan 10 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Martabak Mini Sehat.

Bahan dan Bumbu Martabak Mini Sehat

1. Ini of tepung terigu.
2. Siapkan of palm sugar organic (bisa pakai gula pasir).
3. Kamu perlu of gula tropicana slim (bisa ganti gula pasir).
4. Kamu perlu of vanilla paste organic (bisa ganti vanilla bubuk).
5. Ini of telur.
6. Siapkan of minyak.
7. Siapkan of garam.
8. Ini of ragi instan.
9. Siapkan of Air.
10. Ini of Butter.

Martabak Mini Sehat instruksi

1. Masukan tepung, gula, air, vanilla paste dan garam. Aduk hingga rata. Bisa aduk dengan ballon whisk atau sendok biasa. Pastikan konsistensinya tidak terlalu cair tapi juga tidak terlalu kental. Setelah tidak ada yang menggumpal, masukan ragi, aduk kembali.
2. Diamkan adonan selama 40 - 60 menit, dan ditutup. Setelah itu masukan telur dan minyak. Aduk rata kembali..
3. Siapkan pan untuk martabak mini. Berikan butter di pan, setelah panas masukan adonan menggunakan sendok sayur. Gunakan api yang sedang, agar matang sempurna. Jika ingin martabak memiliki kulit yang crispy, saat memasukan adonan, tekan adonan dengan sendok sayur hingga memenuhi bentuk cetakannya..
4. Setelah dingin, berikan butter. Lalu berikan topping sesuai selera. Saya berikan meses dan kelapa kering. Sajikan.