Martabak mini. Sudah beberapa kali bikin martabak mini. pertama kali bikin rasanya agak aneh, karena terlalu banyak raginya. jadi ada aroma ragi yg terlalu menyengat, plus blm tau gimana caranya biar bersarang dan gak bantet trus pinggirnya tetep crispy. nah, kalau ini udh hasil dr kesekian kali percobaan. alha. Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini.

Makan begitu saja pun dah cukup sedap. Semoga dapat memberi idea juga bagi anda yang nak memulakan perniagaan. Tak hanya martabak mini manis saja yang jadi primadona, martabak telur dengan ukuran mini pun jadi favorit banyak orang. Kamu dapat memasak Martabak mini dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Martabak mini.

Bahan dan Bumbu Martabak mini

Siapkan of Kulit :.
Kamu perlu of Tepung terigu.
Ini of Telur utuh.
Ini of Garam.
Siapkan of Penyedap rasa.
Ini of Minyak goreng.
Siapkan of Air.
Siapkan of Isi :.
Ini of Kol.
Kamu perlu of Daun bawang.
Siapkan of Bawang bombay.
Kamu perlu of Bawang putih.
Siapkan of Garam.
Ini of Penyedap rasa.
Siapkan of Telur utuh.
Kamu perlu of Minyak untuk menumis.

Untuk cara membuat martabak mini telur ini bergantung pada ukuran kulit yang kamu pakai. Agar ukurannya mini, tentu saja adonan kulit yang kamu persiapkan pun lebih kecil dari martabak telur biasanya. Resep kulit martabak: "martabak mini" KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT serta shalawat dan salam saya sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita Nabi Muhammad SAW sehingga karenanya saya dapat menyelesaikan tugas proposal usaha ini dengan baik dan tepat waktu. Keberadaan Martabak Mini atau yang biasa disebut juga dengan Martabak Unyil ini merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang memiliki rasa yang enak, inovatif, kreatif, nikmat, gurih, yang mengandung protein dan juga lezat telah dikenal dari masa ke masa, sehingga usaha ini memang layak dikembangan sebagai usaha alternatif.

Martabak mini Tata Cara

Untuk kulit,campurkan telur garam,penyedap rasa dan air kocok lepas (kocok sebentar saja).kemudian masukkan tepung,kocok lagi,terakhir diberi minyak goreng.adonan dikira-kira saja jangan terlalu encer ya..
Cetak kulit di pan(saya pakai yang diameter 18) sampai adonan habis.krmudian sisihkan..
Untuk isi,bombay dan bawang putih dipotong kecil-kecil kemudian tumis dengan minyak goreng,masukkan daun bawang,kol,garam,telur dan penyedap rasa masak hingga matang.kemudian koreksi rasanya..
Letakkan isian nya diatas kulit martabaknya,kemudian bungkus/lipat sesuai selera..
Martabak yang sudah jadi siap di goreng dengan api sedang.goreng hingga coklat kematangan.siap untuk disajikan..

The common filling is a combination of custer sugar, chocolate sprinkles, some cheese (they usually using Kraft cheese), white condensed milk and ground peanuts. Murtabak (also Martabak, Mutabbak, Matabbak, or Mutabbaq (Arabic: ???????? ???)) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. Model ini merupakan jenis cetakan yang cocok untuk di gunakan dalam rumah tangga. Dengan sedikitnya lubang untuk mencetak martabak mini maka bisa di pastikan Anda akan mendapatkan ukuran martabak yang jauh lebih besar ketimbang yang biasanya di jual di pasaran.