Martabak Mini simple nikmat 😋.
Kamu dapat membuat Martabak Mini simple nikmat 😋 dengan 10 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Martabak Mini simple nikmat 😋.
Bahan dan Bumbu Martabak Mini simple nikmat 😋
- Ini 200 gr of tepung terigu.
- Ini 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 40 gr of gula pasir.
- Ini 1 butir of telur.
- Kamu perlu 1/2 sdm of soda kue.
- Ini 225 ml of air.
- Ini of Bahan Biang.
- Kamu perlu 1/2 sdm of fermipan.
- Kamu perlu of dilarutkan dgn 3 sdm air suam kuku.
- Kamu perlu sesuai selera of topping.
Martabak Mini simple nikmat 😋 Tata Cara
- Campur fermipan n air suam kuku, aduk rata, lalu biarkan sampai berbuih selama kurleb 10 menit.
- Masukkan dalam wadah tepung terigu, garam, gula pasir, telur, soda kue, campur rata sambil dituang air sedikit sedikit.
- Setelah adonan rata dan tidak bergerindil, masukkan bahan biang yg sdh berbuih, aduk rata kembali. Lalu tutup wadah dengan kain bersih, diamkan 30 menit..
- Panaskan teflon martabak, jika sudah panas kecilkan sedikit apinya, masukan adonan ( aku pake sendok sayur, sambil ditekan2 supaya terbentuk pinggirannya yg crispy...
- Boleh ditutup wajannya, biarkan sampai terbentuk sarang, kalo suka manis taburi atasnya dengan gula pasir lagi, kalo aku nggak.. hehee., krn tdk suka manis. Setelah matang, angkat olesi atasnya dengan mentega, dan beri topping sesuai selera...