Martabak Mini Tabur Milo.
Kamu dapat membuat Martabak Mini Tabur Milo dengan 11 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Martabak Mini Tabur Milo.
Bahan dan Bumbu Martabak Mini Tabur Milo
- Ini of terigu.
- Siapkan of gula pasir (resep asli 2 sdm).
- Ini of telur.
- Ini of air (resep asli 200 ml).
- Kamu perlu of vanilli bubuk.
- Kamu perlu of susu bubuk.
- Kamu perlu of margarin dicairkan (resep asli 7 sdm).
- Kamu perlu of Bahan Biang.
- Siapkan of ragi instan.
- Siapkan of air.
- Kamu perlu of gula pasir.
Martabak Mini Tabur Milo langkah demi langkah
- Siapkan bahan-bahannya. Buat biang dengan melarutkan fermipan dan air serta gula pasir di gelas. Tunggu sampai berbusa..
- Sementara itu masukkan ke wadah; terigu, telur, gula pasir, susu dan vanili. Lalu tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan kental dan rata..
- Kemudian tuangkan biang yang telah berbusa. Beri margarin cair dan aduk hingga merata. Diamkan selama lebih kurang 30 menit..
- Setelah 30 menit, panaskan cetakan. Saya pakai cetakan alumunium. Cek panasnya dengan meneteskan adonan di cetakan. Jika berbunyi jess, tanda cetakan siap digunakan. Tuang 1 sendok sayur adonan, lalu tutup sebentar..
- Buka tutupnya dan periksa. Bilamana adonan telah mengembang serta berpori dan kering, taburkan gula pasir atau milo. Tutup kembali beberapa saat. Setelah itu angkat martabak..
- Sebelum dihidangkan bisa diberi toping suka-suka. Saya tambah keju parut dan selei jeruk nipis (lime curd). Hmmm..., segar..