Cara Memasak Rahasia Martabak Mini

Martabak Mini.

Kamu dapat membuat Martabak Mini dengan 8 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Martabak Mini.

Bahan dan Bumbu Martabak Mini

1. Kamu perlu of Tepung Terigu.
2. Siapkan of Gula Pasir.
3. Kamu perlu of Ragi/Fermipan.
4. Ini of Telur.
5. Kamu perlu of Baking Soda.
6. Kamu perlu of Mentega cair.
7. Kamu perlu of Air Hangat.
8. Siapkan of Toping : keju dan meises.

Martabak Mini instruksi

1. Adonan ragi : campur ragi + sedikit gula + air hangat sedikit. Aduk rata sisihkan..
2. Kocok telur + sisa gula tadi sampai gula larut. Kemudian masukkan terigu, sisa air dan juga adonan ragi. Diamkan kurleb 45 menit..
3. Setelah 45 menit, tambahkan baking soda dan juga mentega cair. Lalu aduk rata..
4. Panggang dg teflon kalau saya 7 lubang diameter 6,5cm per lubangnya. Gunakan api kecil. Tuang adonan dan sedikit ditekan dengan centong agar membentuk pinggiran crispi seperti martabak..
5. Biarkan teflon terbuka, jgn ditutup. Setelah martabak memunculkan lubang2 taburi gula secukupnya agar masuk kedlm lubang2nya..
6. Setelah adonan dirasa tidak basah lg atasnya, kemudian tutup. Biarkan hingga matang kurleb 10-15 menitan..
7. Setelah matang angkat, kemudian olesi mentega lalu beri toping..