Resep: Rahasia Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon.

Kamu dapat membuat Martabak Manis Teflon dengan 17 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Martabak Manis Teflon.

Bahan dan Bumbu Martabak Manis Teflon

1. Siapkan of terigu.
2. Siapkan of maizena.
3. Kamu perlu of gula pasir.
4. Ini of telur.
5. Ini of baking powder.
6. Kamu perlu of baking soda.
7. Kamu perlu of garam.
8. Siapkan of pasta vanila/pandan.
9. Kamu perlu of air.
10. Siapkan of gula pasir untuk taburan.
11. Kamu perlu of mesis.
12. Ini of kacang bubuk.
13. Siapkan of keju.
14. Ini of kental manis.
15. Kamu perlu of garam.
16. Kamu perlu of vanili (bisa skip).
17. Siapkan of mentega/butter.

Martabak Manis Teflon langkah demi langkah

1. Campurkan tepung terigu + maizena + gula pasir dan 200 ml air. Saya pakai mixer. Bisa pakai whisk.
2. Setelah tercampur tambahkan telur + baking powder + garam + vanili. Aduk sampai tercampur. Lalu diamkan minimal 1 jam. Tutup dengan serbet.
3. Jika muncul gelembung-gelembung kecil pertanda adonan martabak manis sudah jadi. Bagi jadi 2 bagian..
4. Ambil 1 bagian. Larutkan 1/2 sdt baking soda + pasta vanila/pandan dengan sedikit air di tempat tersendiri. Kemudian campur ke adonan pertama. Aduk aduk sambil panasi teflon. Percikkan air untuk cek tingkat kepanasan teflon. Gunakan api kecil.
5. Tuang adonan ke teflon. Jangan ditutup tunggu sampai agak bersarang lalu taburi gula pasir. Tutup sambil menunggu martabak matang. Setelah sarang terbentuk semua langsung angkat..
6. Olesi martabak dengan mentega/butter saat masih panas. Taburi dengan mesis, kacang, keju dan kental manis. Motong menjadi 2 bagian. Dan potong-potong menjadi bagian-bagian kecil..