Terang Bulan Teflon (Martabak Manis).
Kamu dapat membuat Terang Bulan Teflon (Martabak Manis) dengan 11 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Terang Bulan Teflon (Martabak Manis).
Bahan dan Bumbu Terang Bulan Teflon (Martabak Manis)
- Kamu perlu of tepung terigu (me: segitiga biru).
- Siapkan of tepung tapioka/ kanji.
- Kamu perlu of susu cair/air.
- Siapkan of gula pasir.
- Siapkan of vanilla bubuk.
- Ini of baking soda.
- Ini of baking powder.
- Kamu perlu of ragi/fermipan.
- Siapkan of telur.
- Ini of margarin, cairkan (me: blueband serbaguna).
- Kamu perlu of Topping: skm, keju, dkk (sesuai selera).
Terang Bulan Teflon (Martabak Manis) Tata Cara
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, vanilla bubuk, gula dan susu hingga licin. Saring jika perlu..
- Masukkan fermipan aduk2 dan tutup bowl dg kain basah selama 25 menit..
- Masukkan telur dan margarin cair aduk rata..
- Panaskan teflon hingga benar2 panas. Kemudian kecilkan api..
- Masukkan baking soda dan baking powder. Aduk cepat..
- Tuang adonan ke teflon. Tunggu hingga lubang2nya muncul. Taburi dg gula pasir (kurleb 1 sdt). Kemudian tutup teflon..
- Jika sudah matang angkat, taruh talenan dan belah 2. Oles2 dg margarin kemudian beri toping dan susu kental manis. Tumpuk dan olesi lg bagian atas dg margarin..
- Potong2 sesuai selera dan siap dinikmati 🤤.