Martabak Manis Teflon.
Kamu dapat membuat Martabak Manis Teflon dengan 18 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Martabak Manis Teflon.
Bahan dan Bumbu Martabak Manis Teflon
- Ini of Adonan I.
- Siapkan of Tepung Terigu.
- Siapkan of Gula Pasir.
- Siapkan of Susu Bubuk.
- Kamu perlu of Baking Powder.
- Siapkan of Garam.
- Kamu perlu of Ragi Instan.
- Ini of Air.
- Kamu perlu of Adonan II.
- Kamu perlu of Telur.
- Ini of Gula Pasir.
- Kamu perlu of Bahan Lainnya.
- Kamu perlu of Margarin.
- Siapkan of Baking Soda.
- Siapkan of Toping.
- Ini of Susu Kental Manis.
- Ini of Keju Parut.
- Siapkan of Meses Coklat.
Martabak Manis Teflon Tata Cara
- Siapkan wadah dan buat adonan I dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, dan garam aduk rata dengan whisker kemudian masukkan air dan aduk hingga tercampur rata lalu masukkan ragi instan dan aduk kembali hingga mengental. Sisihkan adonan dan tutup dengan kain biarkan selama 30 menit..
- Lelehkan margarin dan biarkan dingin..
- Selagi menunggu adonan pertama set, kocok telur dan gula pasir (2 sdm) menggunakan whisker hingga gulanya larut..
- Setelah 30 menit, ambil adonan pertama kemudian tuangkan campuran telur tadi dan aduk kembali menggunakan whisker lalu masukkan baking soda 3/4 sdt aduk kembali. Terakhir tuangkan margarin cair dan aduk kembali hingga adonan tercampur rata..
- Panaskan teflon dengan api sedang, setelah pan panas tuangkan adonan martabaknya (saya sekali menuang ukuran 3 sendok besar). Setelah dituang lebarkan adonan sesuai ukuran teflon dan biarkan sisanya mengumpul ditengah. Tunggu hingga bagian tengah martabak menjadi bersarang lalu taburi dengan sedikit gula pasir kemudian tutup teflonnya..
- Setelah bagian tengah menjadi bersarang dan adonan martabak matang, angkat dan taruh diatas piring. Oleskan permukaan martabak yang masih panas dengan margarin hingga rata kemudian taburi dengan toping keju atau meses dan tuangkan susu kental manis diatasnya. (Jika martabaknya mau dilipat jangan lupa oleskan pula lapisan luarnya dengan margarin. Selamat Mencoba 😊.