Martabak Manis Keju Oreo Teflon.
Kamu dapat memasak Martabak Manis Keju Oreo Teflon dengan 14 bumbu dan 11 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Martabak Manis Keju Oreo Teflon.
Bahan dan Bumbu Martabak Manis Keju Oreo Teflon
- Ini of Bahan A.
- Kamu perlu of tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan of gula pasir.
- Ini of garam.
- Kamu perlu of Susu UHT fullcream.
- Ini of Bahan B.
- Siapkan of baking soda.
- Ini of baking powder.
- Kamu perlu of air.
- Kamu perlu of Topping.
- Kamu perlu of margarin.
- Siapkan of oreo halus.
- Siapkan of keju.
- Kamu perlu of susu kental manis.
Martabak Manis Keju Oreo Teflon Tata Cara
- Campur semua bahan A, tuang susu UHT sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur merata (saya aduk sekitar 10 menit).
- Larutkan baking powder dan baking soda dengan 50 ml air, lalu campurkan ke dalam adonan A. Aduk hingga tercampur rata..
- Tutup adonan dengan kain selama kurang lebih 1 jam..
- Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit, lalu kecilkan selama 2 menit..
- Tuang setengah adonan, bentuk bagian pinggir dengan sendok sayur (jangan terlalu ditekan) lalu besarkan sedikit api hingga muncul gelembung-gelembung..
- Setelah gelembung keluar semua, taburi dengan gula pasir secukupnya di atasnya agar gelembung cepat pecah dan membentuk lubang. Lalu kecilkan api (paling kecil)..
- Setelah hampir semua gelembung pecah, tutup teflon selama kurang lebih 1-2 menit dengan api sangat kecil sampai permukaan martabak matang..
- Setelah matang, angkat martabak dan olesi permukaan martabak dengan margarin, lalu potong martabak jadi 2..
- Beri topping oreo dan keju, lalu beri susu kental manis secukupnya..
- Tutup martabak, potong-potong sesuai selera..
- Resep ini bisa untuk 2 kali panggang dengan ukuran teflon 20 cm..