Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang. Terbitnya vidio ini menjadi tanda berakhir sudah pencarianku di dunia permartabakan. Aslii, resep mbak Asri ini yang paling. HIGHLY RECOMENDED ANTI BANTET Resep Martabak Manis Kenyal dan Bersarang Wajib Coba Resep ini diadaptasi dari cynthiailyas dan aku modifikasi resepnya.
Alhamdulillah akhirnya bisa bikin martabak yang bersarang dan empuk. sebelumnya gagal terus, akhirnya jadi juga. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Resep Martabak Manis Pandan Coklat Keju Teflon. Kamu dapat memasak Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang dengan 13 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang.
Bahan dan Bumbu Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang
- Ini of Adonan.
- Siapkan of tepung terigu (saya segitiga biru).
- Kamu perlu of telur.
- Kamu perlu of susu cair.
- Ini of gula pasir.
- Siapkan of baking powder.
- Kamu perlu of baking soda.
- Siapkan of garam.
- Ini of vanili (optional - sy gak pake).
- Kamu perlu of Topping.
- Siapkan of Ceres/ovomaltine/keju parut.
- Kamu perlu of Susu kental manis.
- Ini of Mentega/margarin.
Susu kental manis full cream secukupnya. Cara membuat martabak manis bersarang Ciri martabak manis yang bagus adalah teksturnya berpori-pori atau bersarang rasanya legit, kenyal, lembut, manis dan gurih. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh sobat dapur dengan. Terang bulan enak, Kenyal dan Bersarang. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang.
Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang langkah demi langkah
- Campurkan adonan kecuali baking soda dan gula pasir, di gambar saya ada mentega, jangan dicampur ke adonan ya. Langkah adonan lihat diatas..
- Kocok sampai rata adonannya, sampai tidak ada buih2.
- Tutup adonan dengan menggunakan kain atau plastic wrap selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, cek adonan apakah sudah ada buih2nya. Ini salah satu tanda berhasil nanti martabak bisa bersarang.
- Masukan baking soda ke adonan dan kocok rata lagi. Setelah itu langsung bagikan ke teflon adonannya. Pastikan teflon panas banget baru menuangkan adonan (caranya percikan air sedikit ke teflon, apabila memercik berarti sudah panas).
- Diamkan sampai sudah kelihatan buih2/bolong2, berikan gula pasirnya ke adonan..
- Setelah tuang gula pasir dan adonan bolong2 seperti gambar, baru aman ditutup teflonnya biar mateng merata. Cek juga jgn sampai gosong bawahnya..
- Setelah dikira adonan sudah tidak ada yg cair lg di teflon, berarti sudah matang dan siap diangkat. Selagi panas, oleskan margarin keatas martabak. Setelah itu baru masukan topping sesukanya. Jadi deh..
- .
Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih renyah dibagian pinggir dan bawahnya. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.