Martabak Manis teflon.
Kamu dapat memasak Martabak Manis teflon dengan 13 bumbu dan 10 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Martabak Manis teflon.
Bahan dan Bumbu Martabak Manis teflon
- Kamu perlu of tepung terigu protein sedang.
- Siapkan of gula pasir.
- Siapkan of ragi instant.
- Siapkan of air.
- Ini of telur, kocok lepas.
- Siapkan of garam.
- Kamu perlu of soda kue (masukkan soda kue sebelum adonan dituang ke teflon).
- Kamu perlu of PELENGKAP :.
- Kamu perlu of Gula pasir.
- Siapkan of Margarine.
- Kamu perlu of Susu kental manis.
- Kamu perlu of Keju parut.
- Ini of Meses.
Martabak Manis teflon langkah demi langkah
- Campur terigu, gula pasir, ragu instant, telur, garam, tuang air perlahan - lahan.
- Aduk dengan menggunakan balloon wisk hingga adonan mulus dan tidak bergerindil.
- Diamkan minimal 30menit (saya 1jam).
- Setelah 1jam, masukkan soda kue ke dalam adonan, aduk rata agak lama (minimal aduk 2menit).
- Panaskan teflon dengan menggunakan api kecil (pastikan teflon telah benar - benar panas), teflon tidak perlu dioles margarin ataupun minyak.
- Tuang adonan ke dalam teflon (teflon saya 24cm) sebanyak 4 sendok sayur.
- Ratakan adonan dengan menggunakan bagian dasar sendok sayur sehingga adonan bisa menyebar sampai ke pinggiran teflon..
- Begitu sudah mulai bersarang (berpori), tutup teflon..
- Ketika adonan mulai mengering (hampir matang), taburi permukaan martabak dengan gula pasir, kemudian tutup lagi hingga matang (bagian tepi mengeras)..
- Keluarkan martabak dari teflon, oles permukaanny dengan margarin, kemudian beri topping sesuai selera, lipat, lalu potong - potong. Martabak siap disajikan..