Resep: Rahasia Martabak Manis Teflon ala AV Kitchen

Martabak Manis Teflon ala AV Kitchen.

Kamu dapat membuat Martabak Manis Teflon ala AV Kitchen dengan 19 bumbu dan 11 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Martabak Manis Teflon ala AV Kitchen.

Bahan dan Bumbu Martabak Manis Teflon ala AV Kitchen

1. Kamu perlu of Bahan A.
2. Siapkan of tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan of susu bubuk (optional).
4. Kamu perlu of gula pasir.
5. Kamu perlu of Baking Power.
6. Kamu perlu of Ragi (saya pakai Mauripan).
7. Kamu perlu of Air.
8. Kamu perlu of garam.
9. Ini of Bahan B :.
10. Kamu perlu of telur ayam.
11. Kamu perlu of gula pasir.
12. Siapkan of Soda kue.
13. Siapkan of Mentega/butter.
14. Ini of Topping 🍫 :.
15. Ini of Mentega.
16. Siapkan of Gula pasir.
17. Ini of skm.
18. Siapkan of Ceres.
19. Kamu perlu of Kacang tanah.

Martabak Manis Teflon ala AV Kitchen instruksi

1. Masukkan bahan A (tepung terigu, susu, gula pasir, dan garam)..
2. Lalu masukan air sedikit demi sedikit, aduk-aduk hingga rata dan kocok² adonan biar udara masuk..
3. Jika semua sudah tercampur, masukkan ragi, lalu aduk² dan kocok² lagi biar banyak udara yang masuk..
4. Diamkan 30 menit, mau 1 jam juga gak apa..
5. Siapkan mangkuk, masukkan bahan B (telur, gula, soda kue) kocok lepas..
6. Siapkan mentega yang sudah dicairkan, dinginkan..
7. Lalu campurkan bahan B ke adonan yang sudah didiamkan. Aduk rata dan kocok² pakai whisk lagi..
8. Tambahkan mentega cair yang sudah dingin. Aduk rata lagi, kocok² lagi..
9. Lalu panaskan teflon dengan api kecil. Masukkan adonan tersebut lalu tutup. Masak hingga kelur gelembung². Taburi gula secukupnya. Lalu tunggu hingga matang, dan permukaan tidak basah lagi..
10. Jika sudah matang, olesi dengan mentega, taburi gula pasir dan beri topping..
11. Done ❤.