Martabak Manis Teflon.
Kamu dapat membuat Martabak Manis Teflon dengan 11 bumbu dan 12 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Martabak Manis Teflon.
Bahan dan Bumbu Martabak Manis Teflon
- Siapkan of tepung terigu protein sedang.
- Ini of telur.
- Ini of susu bubuk.
- Ini of vanili.
- Ini of baking soda.
- Kamu perlu of baking powder.
- Ini of fermipan (ragi instan).
- Siapkan of garam.
- Kamu perlu of gula pasir.
- Ini of mentega.
- Siapkan of air.
Martabak Manis Teflon instruksi
- Cairkan mentega sisihkan..
- Kocok semua bahan kecuali telur dan mentega cair hingga mengembang..
- Setelah adonan tercampur rata baru masukan mentega cair aduk hingga rata..
- Diamkan adonan selama 1 jam, tapi menurut saya lebih dari satu jam bolong2nya tambah banyak..
- Setelah itu kocok telur hingga mengembang, masukan pada adonan kocok sampai rata..
- Olesi teflon dengan mentega atau minyak dengan kapas atau kain sampai licin..
- Panas kan di api yg sangat sangat kecil agar kulit adonan tidak mudah gosong dan bagian atasnya gak bantet..
- Tuang adonan ukuran ketebalan nya sesuai selera mau tipis ya sedkit dan lebarkan mau tebal banyakin aja adonannya..
- Lapisi tutup teflon pakai kain biar air uap gak netes ke adonan..
- Setelah adonan terlihat banyak berlubang dan pinggiran adonan sudah terlihat menguning keemasan olesi cepat bagian atas dengan mentega dan taburi gula angkat..
- Beri toping sesuai selera atau sesuai resep saya..
- Siap di hidangkan. Selamat mencobaaa...