Martabak Manis Teflon (Tanpa Telur). Kenapa ketawa,, karena dengan bahan seadanya dan bisa buat martabak super mini banget, dengan rongga ditengah kaya Abang kang Martabak profesional yang ada di pinggir jalan itu loh.. Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan.. Resep martabak manis bersarang tanpa telur pake teflon
MARTABAK MANIS LIPAT TANPA BAKING SODA TANPA RAGI (Martabak Manis Lipat. Resep martabak manis bersarang tanpa telur pake teflon Lihat juga resep Martabak teflon enak lainnya! Kamu dapat memasak Martabak Manis Teflon (Tanpa Telur) dengan 4 bumbu dan 11 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Martabak Manis Teflon (Tanpa Telur).
Bahan dan Bumbu Martabak Manis Teflon (Tanpa Telur)
- Siapkan of tepung terigu.
- Siapkan of air suhu ruang.
- Ini of gula pasir.
- Siapkan of soda kue + 50 ml air suhu ruang.
Lihat juga resep Terang bulan tanpa telur enak lainnya! Martabak Manis Teflon tanpa Telur tanpa Ragi. Kemarin habis bikin martabak manis dengan telur dan ragi , nah kali ini saya mau buat yang versi ekonomis. Tetap bersarang kenyal dan enak banget.
Martabak Manis Teflon (Tanpa Telur) instruksi
- Campurkan tepung, gula pasir dan air 225 ml ke dalam wadah. aduk hingga adonan rata tidak menggumpal.
- Tutup dan istirahatkan 1 jam.
- Setelah 1 jam, campurkan dengan soda kue + 50 ml air. kocok hingga muncul gelembung-gelembung kecil.
- (kalau saya) di diamkan 15 menit sambil menunggu teflon panas dengan cara dikocok sesekali sampai gelembungnya banyak (kemarin saya tdk memperlakukan adonan seperti ini dan hasilnya tdk terlalu bersarang dengan baik).
- Saat teflon sudah panas, kocok dahulu adonan sebelum dituang.
- Setelah dikocok tuang langsung ke teflon. pastikan teflon sudah panas ya.
- Tunggu hingga sarangnya terbentuk.
- Tabur gula lalu tutup teflonnya, boleh dibuka sesekali ya untuk mengelap bagian dalam tutup teflon.
- Jika seluruh martabak sudah bersarang, angkat dan olesi butter/margarin beri topping sesuka hati hehehe.
- Dikocok maksud saya adalah digeplok-geplok seperti kang martabak biasanya, saya ga tau bahasa indonesia nya apa :( pokoknya digeplok2 gitu pakai centong/ pengaduk.
- Selamat mencoba.
Walaupun lebih gurih kalau pakai telur ya. Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.