Pizza Otang/Oven Tangkring. Nah, setelah kemarin kami berbagi resep kue kering untuk lebaran, kali ini kami akan berbagi tips memanggang kue kering dengan oven tangkring. Sila disimak, beberapa tips yang kami adaptasi dari berbagai sumber ini ya. Letakkan oven di atas kompor tepat di tengah agar panas merata.
Kalau beli oven tangkring (otang), jangan beli otang seperti punyaku, karena panas oven tangkringku ini tidak rata. Panas oven yang tidak rata akan menyulitkan membuat kue kering dan cake. Beli saja oven tangkring yang rada bagusan, mereknya macem-macem, ada Hock, Bima, dan lain-lain. Kamu dapat membuat Pizza Otang/Oven Tangkring dengan 12 bumbu dan 10 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Pizza Otang/Oven Tangkring.
Bahan dan Bumbu Pizza Otang/Oven Tangkring
- Kamu perlu of bahan ragi campur dalam wadah :.
- Siapkan 125 of air air hangat.
- Kamu perlu 2.5 sdm of gula, aduk sampai larut.
- Ini 1 sdt of ragi (jgn diaduk), diamkan 10 menit sampai ragi berbusa yg artiny ragi msh bgus/aktif.
- Kamu perlu of bahan lain:.
- Siapkan 2.5 SDM of minyak makan/olive oil.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Kamu perlu 225 gr of tepung segitiga biru.
- Siapkan of oregano.
- Kamu perlu of keju mozarella.
- Kamu perlu of paprika, bawang bombay.
- Kamu perlu of topping sesuai selera (bs sosis, daging/ayam cincang, dll).
Resep Pizza Otang (oven tangkring) favorit. Adonan ini lumayan menjadi adonan andalan saya untuk membuat pizza gurih, manis dan roti goreng isi. Saya recook dari resep mbak @heryaniA. Rasanya pas dan selalu anti gagal buat saya.
Pizza Otang/Oven Tangkring instruksi
- Setelah bahan ragi mengembang masukan 1sdt garam, lalu, masukkan minyak, masukkan tepung terigu. Aduk dengan 2 jari sampai tercampur rata..
- Uleni sampai kalis.
- Setelah kalis, keluarkan adonan mangkok. Lalu tuangkan minyak 1sdm ke dlm mangkok, masukkan adonan lalu ratakan minyak agar adonan tdak lengket. Istirahatkan adonan -+1jam sampai mengembang 2x lipat.
- Bentuk pizza diatas loyang dan beri topping sesuai selera. aku pakek bawang bombay+paprika ijo ditumis bentar bumbui dgn sedikit garam,lada & oregano. Saos ny ak pkek saos tomat,terus ditimpa pkek saos bolognese pronas. Toping sosis sapi+keju mozarella.. dipinggirny pkek keju moza & sosis.
- Panggang di otang -+ 30 menit suhu 150, pertama panggang dirak tengah -+ 15 menit.
- Beri potongan mozarella, lalu panggang pizza dirak bawah 7 menit.
- Pindah lg ke rak atas -+ 8 menit.
- Angkat, sajikan dgn saos sambal 😘🍕 Soal rasa, g usah ragu,boleh di adu sm pizza di PH.. hahah 😁 Yg jelas ini modal 100rb bisa dpt 3-4 loyang pizza. drpd beli diluar, 100rb seloyang, mehong cyiin, buat sendiri lebih puas 😊.
- 12 februari, buat lagi 😘.
- Moza ny 🍕.
Dimulai dari orang-orang terdekat yang punya oven, banding-bandingin harga. Mulai searching di google, tanya-tanya di group, dan milis. Berdasarkan survey serta saran dari para senior, akhirnya pilihanku jatuh pada si Oven Tangkring alias Otang. Dari banyak sumber, otang ini paling sesuai buat si amatiran yang berkantong tipis kayak saya. Kamu lagi cari Oven tangkring atau elektronik lainnya?