Cara Membuat Lezat Kentang Mustofa

Kentang Mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan.

Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Kamu dapat membuat Kentang Mustofa dengan 16 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kentang Mustofa.

Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa

1. Siapkan of Bahan utama:.
2. Ini 1/2 kg of kentang.
3. Ini of Bumbu halus:.
4. Ini 8 siung of bawang putih.
5. Kamu perlu 5 buah of cabe keriting.
6. Ini 5 buah of cabe rawit (optional).
7. Kamu perlu of Bumbu penyedap.
8. Ini 2 sdt of garam.
9. Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
10. Kamu perlu 1 1/2 sdm of gula pasir.
11. Ini 50 gr of gula aren / gula merah.
12. Kamu perlu 2 sdm of air asam jawa.
13. Siapkan of Pewangi bumbu:.
14. Siapkan 3-4 lembar of Daun jeruk.
15. Siapkan of Lain lain:.
16. Kamu perlu Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ????????? Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga.

Kentang Mustofa Tata Cara

1. Bersihkan kentang dan potong potong seukuran korek api, goreng kentang sampai kering dan kecoklatan, tiriskan dan biarkan dingin. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai wangi, masukkan gula garam kaldu bubuk, gula merah dan air asam jawa. Koreksi rasa..
3. Matikan kompor, aduk sampai tidak terlalu panas, masukkan kentang yg sudah digoreng kedalam wajan berisi bumbu, aduk sampai benar benar merata..
4. Setelah dingin, masukkan kewadah kedap udara agar kriuknya tahan lama..

Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan. Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng mak?? bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana t??h khas nya??ta amis-lada. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa.