Kentang mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Kamu dapat membuat Kentang mustofa dengan 14 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kentang mustofa.
Bahan dan Bumbu Kentang mustofa
- Kamu perlu 1 Kg of kentang (potong kecil seukuran korek api).
- Siapkan 250 gr of kacang tanah.
- Kamu perlu 7 siung of bawang merah (di iris).
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
- Ini of Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 15 buah of Cabe merah.
- Siapkan 10 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit (kl tdk suka pedas, jgn pakai ya bun).
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Ini 3 sdm of gula putih.
- Kamu perlu 1/2 potong of gula merah.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Ini of Lengkoas (sedikit).
Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ????????? Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga. Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan.
Kentang mustofa langkah demi langkah
- Cuci bersih kentang yang sudah di potong bentuk korek api..
- Goreng kentang yang sudah di cuci sampai kering..
- Goreng kacang tanah dan bawang merah, tiriskan..
- Haluskan semua bumbu, kecuali gula dan lengkoas.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, dan masukkan lengkoas dan gula..
- Setelah bumbu matang, masukkan kacang tanah sambil di aduk rata, kemudian masukkan kentang, dan bawang merah.
- Aduk rata, dan siap di hidangkan..
Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng mak?? bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana t??h khas nya??ta amis-lada. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.