Kentang Mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Kamu dapat membuat Kentang Mustofa dengan 8 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kentang Mustofa.
Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa
- Kamu perlu 1 kg of kentang.
- Kamu perlu 150 gram of cabe merah.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu 1 sdt of kaldu bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm of air asam jawa.
- Kamu perlu 3 sdm of gula pasir.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng, gula merah.
Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ????????? Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga. Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan.
Kentang Mustofa langkah demi langkah
- Siapkan bahannya, kupas cuci, serut kentang sampai selesai, rendam selama 30 menit, tiriskan.
- Goreng sampai matang, angkat, lakukan sampai selesai.
- Blender cabe merah, bawang putih, tambahkan sedikit minyak goreng.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, aduk sampai matang, masak dengan api super kecil, masukkan garam, kaldu bubuk, air asam jawa, gula pasir, gula merah aduk aduk, masukkan kentang gorengnya, aduk sampai tercampur merata, angkat.
Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng mak?? bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana t??h khas nya??ta amis-lada. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.