Kentang mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Kamu dapat membuat Kentang mustofa dengan 9 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kentang mustofa.
Bahan dan Bumbu Kentang mustofa
- Ini 600 gr of kentang.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 6 buah of cabe merah keriting.
- Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Ini 2 sdt of garam.
- Kamu perlu 2 sdm of gula pasir.
- Ini 3 sdm of air.
- Ini 3 tetes of cuka.
- Ini of Minyak goreng.
Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ????????? Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga. Ini adalah kering kentang yang diolah dengan berbagai macam bumbu, perpaduan asam pedas manis.
Kentang mustofa instruksi
- Kupas, cuci kentang. Iris atau serut bentuk korek api, langsung rendam dlm air. Cuci bersih hingga air jernih. Rendam kembali dlm air yg banyak. Tiriskan saat akan di goreng..
- Goreng bertahap dlm minyak yg banyak dg api sedang dan sering diaduk hingga kuning ke coklatan dan renyah. Tiriskan dan sisihkan..
- Siapkan bawang putih, cabe keriting dan daun jeruk. Uleg bawang putih dan cabe. Buang tulang daun jeruk..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu uleg hingga matang. Tambahkan daun jeruk, garam, gula, air dan cuka. Aduk rata hingga mengental..
- Masukan kentang goreng. Matikan api. Aduk cepat hingga rata. Setelah dingin masukan ke wadah kedap..
Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan. Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng mak?? bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana t??h khas nya??ta amis-lada. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus, kami ada beberapa kemasan. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.