Bagaimana Cara Membuat Enak Kentang Mustofa

Kentang Mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan.

Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Kamu dapat membuat Kentang Mustofa dengan 8 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kentang Mustofa.

Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa

1. Siapkan 1 kg of Kentang.
2. Ini 5 lembar of Daun jeruk.
3. Ini of Bumbu halus :.
4. Siapkan 8 buah of Cabe merah.
5. Kamu perlu 9 buah of Cabe setan.
6. Siapkan 4 siung of Bawang Putih.
7. Kamu perlu secukupnya of Garam.
8. Siapkan secukupnya of Gula pasir.

Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ????????? Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga. Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan.

Kentang Mustofa langkah demi langkah

1. Kupas Kentang,rendam di air agar warnanya tidak menghitam, cuci bersih juga bumbu2 yang akan dihaluskan (blender halus).
2. Serut Kentang seperti korek api, rendam dan cuci lagi hingga airnya jernih, sedikit tiriskan ketika mau digoreng.
3. Kemudian goreng kentangnya, jangan terlalu banyak, tunggu agak mengering baru dibolak balik agar kentang tidak saling lengket..
4. Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk, tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, Koreksi rasanya. tumis hingga agak kering,kemudian masukkan kentang serut yang sudah digoreng, pakai api kecil saja ya proses ini, jika dirasa sudah pas rasanya segera matikan api dan biarkan sampai benar2 dingin baru disimpan di toples, Jangan memasukkan kentang ke toples dalam keadaan panas atau hangat, kalau ditutup nanti akan berembun dan bisa berjamur.

Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng mak?? bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana t??h khas nya??ta amis-lada. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.